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南瓜打浆机原理、安徽南瓜打浆机、诸城汇康机械(图)
南瓜打浆机原理、安徽南瓜打浆机、诸城汇康机械(图)

南瓜打浆机原理、安徽南瓜打浆机、诸城汇康机械(图)

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刘阳(经理)
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诸城市汇康食品机械有限公司
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诸城市密州路工业大道
zchuikang@126.com
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诸城市汇康食品机械有限公司

诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。
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肉丸是zm的广式风味食品之一,起源于周“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中,出现于广式酒楼茶市,从而在茶点中大领风骚。肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,肉丸的倩影己出现在内地省市和海外饮食市场,追捧者日益增多。

款机器美观大方,结实耐用,操作维修方便、{gx}省电,2-3分完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸鱼丸弹性色泽雪白。装肉桶采用不锈钢制造,wq达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,可确保肉浆新鲜,是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸的理想设备,生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、是专用打肉浆机。我公司生产的直立式快速打浆机有18型、20型、22型、24型四种型号。


变频调速打浆机选用全不锈钢材质,开机2-3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆的过程,生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子等产品外表光滑细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉丸的专用设备。
本机规格有100L、200L、250、350多种规格,采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
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