螺旋预冷机工作流程为，鸡体在输送螺杆旋转推动下，迎着冷却液逆流而上，冷却液在与鸡体运动接触中，吸收鸡体热量，鸡被冷却，冷却过程中，冷却时间、冷却液温度及紊流度等参效均可由控制器控制，冷却介质也可以分段控制。 螺旋预冷机的主要组成部分有池体、动力装置、螺旋旋进装置、输出装置、鼓风装置、电气箱等。整机主要由不锈钢材料制成。动力装置采用变频器调速，具有调速准确、节约能源等优点，用户可根据实际情况设置预冷时间，冷却介质（一般为片冰）。
诸城市科源机械有限公司生产的螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽同体分割(bao装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°C，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使同体的冷却更加均匀，彻底，使同体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的同体中心温度应在10°C以下,将同体内淤血排出，达到脱酸，排du的目的,使家禽同体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的同体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
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诸城市科源机械有限公司是生产鸡,鸭,鹅，羊，兔猪屠宰设备及流水线的专业生产厂家。本公司研制生产的产品有：禽类自动控温双重搅拌浸烫机，立式脱毛机，卧式脱毛机，预冷机，打爪（油）机，剥胗机，皮带机，bao装机，分割流水线等产品。可与荷兰，丹麦等国外产品配套使用。产品性能达到国际同类产品水平，处于国内一定的地位。产品销往世界各地，是国内外禽类屠宰厂家的理想设备。
公司拥有一支中，高级工程技术人员组成的专业fu务队伍，并根据用户的需求进行前期工艺布局设计和后期安装调试可按用户标示设计，制造非标准设备。
