偏施氮肥、磷肥，忽视钾肥。氮磷钾是大蒜正常生长所必需的三大营养元素，只有根据大蒜的需肥规律配合施用，才能发挥肥料的增产作用，如果忽视了其中任何一种养分，另外两种养分再充足也达不到增产的效果，因此只有养分配比合理，才能相互结合，相互促进。氮肥过多，钾肥不足，会引起冬前蒜苗生长过旺，易受冻害，后期则表现为茎叶旺长、蒜头小。所以，氮肥施用过量必然造成大蒜的减产，只有适量适时的供给氮素养分才能确保大蒜高产稳产。小麦需要的磷肥较少，过剩的磷肥在土壤中被固定，造成浪费。足量的钾肥能显著提高大蒜抗病，抗旱及抗冻能力。大蒜生长过程中如果缺钾素养分，最明显的表现是叶尖叶缘变黄，根系发育不良，蒜头小，茎杆较软，造成严重减产。许多农民朋友只注重施用尿素、二铵，忽视含钾复混肥的施用，结果是投资不小，产量不高，投入与产出不能成正比，这是一种严重的错误做法。
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钾是植物的主要营养元素，同时也是土壤中常因供应不足而影响作物产量的三要素之一。磷在植物体中的含量仅次于氮和钾，一般在种子中含量较高。磷对植物营养有重要的作用。植物体内几乎许多重要的有机化合物都含有磷。氮素是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成成分[1] ，叶绿素a和叶绿素b;都是含氮化合物。绿色植物进行光合作用，使光能转变为化学能，把无机物（二氧化碳和水）转变为有机物（葡萄糖）和氧气，是借助于叶绿素的作用。
海藻肥料是以海洋植物海藻作为主要原料，经科学加工制成的生物肥料，主要成分是从海藻中提取的有利于植物生长发育的tr生物活性物质和海藻从海洋中吸收并富集在体内的矿质营养元素，bao括海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质(细胞分裂素、赤霉素、生长素、和脱落酸等)和氮、磷、钾、及铁、硼、钼、碘等微量元素。此外，为增加肥效和肥料的螯合作用，还溶入了适量的腐植酸和适量微量元素。
.钾不是植物体内有机化合物的成份,主要呈离子状态存在于植物细胞液中.它是多种酶的活化剂,在谢过程中起着重要作用,不仅可促进光合作用,还可以促进氮谢,提高植物对氮的吸收和利用.钾调节细胞的渗透压,调节植物生长和经济用水,增强植物的抗不良因素
