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珍珠粉是古女子美容的佳品，至今仍经久不衰，珍珠粉能延缓衰老、祛斑美白，可以让皮肤恢复光彩靓丽，普遍用来制作各种护肤品。燕窝既可以滋补养生，也能美容养颜，是适合各种人群食用的滋补佳品。但珍珠粉可以拿来炖燕窝你知道吗？对！你没有听错，珍珠粉炖燕窝，是一道能美白又美味的好佳肴呢！
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燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
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含糖量高的辅料和燕窝搭配起来不好的原因是？ 从中医的角度来看，糖多其味甘甜太重，无助于肺部清肃下行，而吃燕窝追求的就是清补。另一个就是口感的问题，质量好的燕窝和质量稍差的燕窝放一起对比，多糖后，两者的口感其实相差无几，因为过量的糖也会掩盖了燕窝本身tr浓郁的蛋清味。因此，我们爱吃燕窝除了喜欢她的口感，更多是追求她的营养价值，而她的营养好的保存方式是清炖，增添适当的辅料，切忌多糖。
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燕窝是一种抗氧化食品，具有kj的功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。衰老是人的身体随着年龄的增长，而逐渐产生的一系列形态结构和生理功能的退化过程，是生命活动的自然规律。但是，如果能正确掌握衰老的客观规律，选择和创造有利条件，就可以延缓衰老，益寿延年。衰老的过程伴随的是一系列生物体功能的减退。
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燕窝润肺，古医生讲燕窝养肺的原理的时候说：“（燕窝）入肺生气，入肾滋水，入胃补中”，燕窝补肺气的效果很好，因此对于治虚劳咳嗽非常有效果，同时，肺主皮毛，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液布散全身，女孩子肺气不足的话，皮肤就会很差，进补燕窝有利于补足肺气，养护皮肤。但是生活中有些小食材虽然也有小小的好作用（比如降肺热等等），但是却有削减肺气的作用，和燕窝一起食用的话，对于想补足肺气的姑娘来说并不适合。
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提到燕窝，就必须提到在粤北山区广泛流传的一个故事：相传古有位国王，由于天生体弱，纵有王后、妃嫔、后宫三千，但已近年老仍无一子，经常为无王位继承人而苦恼，御医搜肠刮肚也无一良方。后来有谋士献策，不如出一榜向天下求医，谁人能医好国王的不育症，可赐黄金万两并封侯。榜文一出，天下皆知。时有在燕岩以采燕窝为生计的刘三哥、刘三妹，将采集下来的金丝燕窝，精心配制成滋补品献给国王饮用。半年后，国王变得容光焕发，精力充肺，来年果然产下嗣君，王宫上下喜洋洋。消息传开，金丝燕窝成了天下奇珍。但此时，国王却打算将其占为己有，为防金丝燕窝流入民间，派出值殿的白马将军驻扎燕岩，还令三哥、三妹每天在燕岩为其采集燕窝…….现在，在燕岩洞内有名为“刘三哥”、“刘三妹”、“白马将军”的景点，据传是辛勤劳作的刘三哥、刘三妹和守卫再次的白马将军幻化而成的。
