邳州银杏树
1984年3月, 经邳州市第10届人民表大会第二次会议审议通过,银杏树被正式命名为邳州市市树。银杏树在邳州有着上千年的历史。早在20世纪30年初,邳州就把银杏树移植于街路两旁。据资料证,现今世界各国家城市种植有百年银杏树的街道只有6条,而邳州市就有3条邳州东是亚洲国家拥有百年以上银杏树最多的城市。
邳州中的一棵银杏树树龄达1300多年,树高35米,其果实每年都达数百公斤。在邳州的大街小巷和公园内,分布着相当数量的300~500年树龄的银杏树,市区的主要街路,几乎被百年以上的银杏树所覆盖。丹东市下属宽甸县、永甸镇行道树大多为银杏树,树形优美,景色怡人。据统计,邳州市80年以上树龄的大银杏树近千株,30年以上树龄的4000余株。全市培育银杏邳州地达1000余亩,存亩150多万株。邳州人民喜爱银杏树,多年来一直对其进行精心栽植和保护,使银杏树在邳州这片边城沃土上茁壮成长并快速发展
银杏果食用禁忌
银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异,中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡,中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。此外,已发芽的银杏种仁不能食用,食银杏种仁时切忌同时吃鱼。