夹层锅的型号从50L-1000L的都有，型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的，例如100L夹层锅产量为200斤，200L的为400斤，一次类推。但是这个容积是装水的容积，若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。
夹层锅产品结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。
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诸城市德尔机械有限公司生产的夹层锅，夹层锅批发，夹层锅哪家好用{gx}燃烧机的话需要接燃气管道，用普通的低压阀链接就可以的，液化气加热的也一样的，只不过接的是液化气罐而已的，除了蒸汽加热的都是属于常压的设备，都不存在安全隐患的，如果担心在使用的过程中锅体比较热的话可以外加保温层的，保温层也不属于常规的也是需要定做另外加的，具体价格要跟厂家的问一下的，更多的关于这个设备的问题可以来电话咨询我的。
夹层锅，电加热夹层锅，不锈钢化糖锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
德尔机械专业生产夹层锅、行星搅拌炒锅、横轴搅拌炒锅以及sj锅，是专业的食品机械生产厂家，我们最看中的是设备的质量和客户的满意度，不管是售前售中还是售后，出现问题，都请及时联系我们，我们将会竭尽全力让您满意。
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