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福州源古烧烤|福州烧烤|福州烧烤食材配送
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福州源古烧烤|福州烧烤|福州烧烤食材配送

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林黎明(经理)
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福建源古餐饮管理有限公司
0591-87858911
福州晋安区新店健康工业区15号
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福建源古餐饮管理有限公司

福建源古餐饮管理有限公司是福建省专业从事户外烧烤食品加工及烧烤配套工具用品的配送公司,主要经营烧烤食品制作加工和配送、各类户外烧烤活动策划及安排、烧烤配套用品零售租借,深得福建烧烤爱好者的亲睐和好评。中心以“专业、快捷、新鲜、美味”为经营理念,有着多年烧烤制品加工经验和烧烧经验,从选料到腌制,均由经验丰富的专业烧烤师完成,力求让顾客放心、满意,为各种户外烧烤活动提供一站式服务。
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调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最i好用密封性能好的玻璃瓶装,使用时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。烧烤酱超市里见的不多,可以用辣酱等其他酱替。


药膳补身对症下药

  冬季是人体最需要营养滋补的时节,适时进补药膳食品对人体大有好处,不过,食补也要讲究对症下药,进补不当和过量进补都可能对身体造成伤害。例如现在时下流行的人参、当归、黄芪等等,虽说是滋补元气的良药,但使用不当还是可能导致上火、情绪亢奋等作用。此外,食用药膳也应该虑先去火再进补,切忌无病而补,否则可能对身体造成伤害。

  烧烤火候要严格把关

  随着冬天的到来,各种街边板烧、炭烧和韩式烧烤逐渐成为了时下流行的主色调。松软多汁的口感、孜然飘香的味道,是众多好吃嘴难以抵挡的诱惑。不过,烧烤虽然美味,但营养价值却容易流失,尤其是炭烧烤肉,一旦烧烤时间过长,可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏,而失去营养价值。而烤焦的肉类食品则更是可能含有致物质,对人体健康会有很大危害。因此,烧烤食品虽然味美,但还是应该尽量少吃


原则3 善用“保护罩”

  讲到底,将食物烧烤是不太健康的,建议大家只将部分食物作烧烤。而另外的可尝试“反传统”方法是,将食物用锡纸bao裹后才加热,便能将致机会大大减低。

  原则4 食物多元化

  烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样滋味。除了大家熟悉的玉米,番薯也是不错的选择,含丰富的纤维素。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,bao括蟹、虾、带子、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入小量豉油,即美味非常。而可烧的蔬菜选择尤多,灯笼椒,另外西兰花、西红柿、金针菇也不错。

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