为了了解植物生长安全以及生长的情况，就需要对植物液体进行检测，而在检测过程中，蛋白质的测定是一项比较重要的项目，对研究植物的生长状态有着重要的作用。而在我国除了大型农业技术中心采用自动生化分析器、自动植物细胞技术仪等先进仪器外，大部分的基层医疗单位都是利用沙利氏法测定，让我这种方法的检测精准度不高，给诊断带来了很大的困难，而托普蛋白质测定仪就没有这方面的顾虑。
为了适应国内植物中浓度测定质量控制标准化、规范化的要求，并考虑到大多数基层农业单位缺少相应专用测定仪器的情况，托普云农研发生产了蛋白质测定仪。粗蛋白测定仪能对稀释的标本在540nm波长下进行吸光度测定，并换算为相应的植物红蛋白浓度值，直接以数字显示。仪器设有标定旋钮，所以，对可在540nm波长测定浓度的样品，只要经过标准样品标定也可使用该仪器测定。
托普云农的蛋白质测定仪稳定性好、测定精密度、准确度高，工作人员在使用该仪器的时候可以直接检测出样品的蛋白质含量。它的性能非常的强大，是农业技术中心和农业单位理想的蛋白质检测仪器，在植物安全检测中能发挥出重要的作用，为专业人员提供了准确的数据信息分析。
蛋白质测定仪功能特点：
1.KDN系列凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制。
2.自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
3.各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。
4.仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐面板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。
5.水位检测，低水位报警，仪器控制系统故障能自动断电。
6.采用自来水水源，适应性广，对实验要求低。
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