藏香猪肉价格-伊朗藏红花吃法-林芝市巴宜区珍辉农业科技有限公司
藏香猪又名“参猪”,“蕨麻猪”,“虫草蕨麻猪”,“藏豚”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。世界只有在青藏高原才生长这种猪,那里的海拔在3200米以,最冷达到零下28摄氏度,属于高寒缺氧,原始无污染的青藏雪域高原,生长在海拔3000米至4000米的地区,以tr野生可食植物及果实为食,成年猪平均重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的个品。藏香猪脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富。海拔3000-4000米,是纯种藏香猪{zj0}生长高度。当地藏香猪放养在山林间,常食用虫草 、松茸、参等野生材,因此不仅肉质乘,甚至猪粪都被购用作藏引。
藏香猪又名“参猪”,“蕨麻猪”,“虫草蕨麻猪”,“藏豚”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。世界只有在青藏高原才生长这种猪,那里的海拔在3200米以,最冷达到零下28摄氏度,属于高寒缺氧,原始无污染的青藏雪域高原,生长在海拔3000米至4000米的地区,以tr野生可食植物及果实为食,成年猪平均重不足50公斤。作为西藏特有的种古老畜种资源,在藏香猪要原产地西藏林芝地区,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区级及家级非物质文化遗产保护项目。
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