1）在生产中使用的原料可分为淀粉发酵酒精（通常是一个土豆，谷物和野生植物的含淀粉的原料，在微生物的作用下将淀粉糖，酵母发酵生产酒精进一步水解）；回收废酒精糖蜜发酵酒的本质（糖和糖蜜稀释，直接使用sj和添加营养，借酵母发酵生产酒精）；和用于乙醇生产的亚硫酸盐纸浆废液发酵（利用造纸废白酒类含六碳糖，在的作用下，酵母发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解乙醇生产。
2）通过生产，酒精和合成酒精主要有两类：分为发酵的过程。
3）按产品质量或质量，它分为高纯度酒精，无水酒精，一般酒精变性酒精。
4）根据产品系列（bg384-81），分为高水平，二级，三级和四级。其中一级、二级相当于酒精的高纯度酒精的普通蒸馏。三级相当于四的酒精，相当于工业酒精。新的两级标准是为了满足不同用户和生产的需要，降低生产和废物利用，促进产品质量的发展
国内乙醇汽油产量占世界第三位，今年国家发展与改革委员会上呈全国两会的报告统计，全国目前已有每年混配一千万吨乙醇汽油的能力，乙醇汽油的消费量已占全国汽油消费量的20%，在全世界上继巴西、美国之后成为生产乙醇汽油的第三大国。如全国都使用含10%的乙醇汽油，则每年可节省450万吨汽油。乙醇汽油是「十五计划」的重点工作之一。 国内从2003年起陆续宣称黑龙江、吉林、辽宁、河南、安徽等省及河北、山东、江苏、湖北等27个城市全面停用普通无铅汽油，改用添加10%酒精的乙醇汽油。
由表面活性剂（如烷基苯磺酸钠、脂肪醇硫酸钠）和各种助剂（如三聚磷酸钠）、辅助剂配制成的，在洗涤物体表面上的污垢时，能降低水溶液的表面张力，提高去污效果的物质。按产品外观形态分为固体洗涤剂、液体洗涤剂。固体洗涤剂产量{zd0}，习惯上称洗衣粉，包括细粉状、颗粒状和空心颗粒状等。还有介于二者之间的膏状洗涤剂，也称洗衣膏。各类合成洗涤剂有不同的生产工艺，其中以固体洗涤剂最为复杂。世界各国普遍生产空心颗粒状固体洗涤剂，采用高塔喷雾干燥法，其主要工序有料浆制备、喷雾干燥、风送老化和包装。液体洗涤剂制造简便，只需将表面活性剂、助剂和其他添加剂，以及经处理的水，送入混合机进行混合即可
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