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有名的北京枣糕/北京陈立枣糕王在哪里/北京陈立硕博食品有限公

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每个都吃过枣糕，并且很喜欢它的味道，那么您知道它的创始是谁吗?在今天的创业故事中我们就来认识一下这位“枣糕王”。

枣糕王属于河南陈立。他的简介是，年过40，纯技术出身，做过工、修过电器、卖过烟酒小吃，来京20年，语速快，基督徒，接起电就急着挂电。

他的这家小店拥有惊的生存能力和复制能力—短短三年，北京冒出了近两百家枣糕店，80%是枣糕王的加盟店。在五道口这片永远夹杂着年轻的hem和沧桑的历史感的土地，陈立走的是什么路数，让自己小店门前总是流如织?

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说起北京枣糕，最地道的还是陈立北京枣糕王店铺，在北京五道口经营了几年，店铺也其貌不扬，但因为物美价廉，几乎每天门口都排起长队。网友戏谑地称它是五道口的“地标”，清华大学等周边高校的业生们至今还留存着在此排队等着吃枣糕的记忆。
在此排队的顾客大多数是老顾客，以年轻为，有周边的学生和班族等。也有部分顾客表示，他们都是听闻这家的枣糕味道好很有名，特意过来尝尝这块北京枣糕。
北京枣糕的做法：
材料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。
做法：
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4.冷却后放入冰箱中待用。

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