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老北京枣糕王_红枣糕哪家好吃_北京陈立硕博食品有限公司
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北京市海淀区中关村东路8号卜蜂莲花超市三层熟食加工区
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北京陈立硕博食品有限公司

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每个都吃过枣糕,并且很喜欢它的味道,那么您知道它的创始是谁吗?在今天的创业故事中我们就来认识一下这位“枣糕王”。

枣糕王属于河南陈立。他的简介是,年过40,纯技术出身,做过工、修过电器、卖过烟酒小吃,来京20年,语速快,基督徒,接起电就急着挂电。

他的这家小店拥有惊的生存能力和复制能力—短短三年,北京冒出了近两百家枣糕店,80%是枣糕王的加盟店。在五道口这片永远夹杂着年轻的hem和沧桑的历史感的土地,陈立走的是什么路数,让自己小店门前总是流如织?
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“枣糕王”有质量、有粉丝、有口碑,但并不是品,也没有成连锁经营。“我问过,‘枣糕王’这三个字不能注册,这么多年,我也没到合适的徒弟,质量没法控制,以也就不能做连锁。”
“枣糕王”独此家,天天排队,“10块买斤、送半斤”,从2011年开始,就没涨过价。“我个月成本10万多,每天流水差不多1万出头,这么多年没怎么变,也没理由涨价。”
枣糕王是家注重口碑的店铺,得知“枣糕王”因拆迁停业,很多寻求合作的
 门。有风投、有热,有的甚至不需要他干活,只需要出个名、代个言就能轻松挣。“其实就是炒作嘛,搞噱头,陈立很制,这样泡沫很大,我控制不了。”陈立说,虽然有承诺他能挣大,年挣到过去三五年的,但他还是拒绝了。他担心质量,他担心口碑,“丢了口碑,就什么都没了”。因此,好口碑也成就了枣糕王。

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