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一、主要品种
椒在我国栽培历史悠久,变异复杂,生态类型多样。经长期的然选择和选育,已形成60 多个栽培品种和类型。目前,生产中具有表性的主要栽培品种有:大红袍、大椒、小红袍、豆椒等。
1、大红袍 又称狮于头。树冠较大，高3-5m，树势强健，分枝角度较小，刺大而稀，新梢绿红色，小叶5-11片，叶片较大，卵圆形，无毛光滑，较厚而有光泽。果实7-9月成熟，果实粒大，鲜红色，干后红色，香麻味亦佳，但略次于正路椒。4-5kg鲜果可晒1kg干椒。
大红袍椒丰产性强，喜肥抗旱，但不耐 4376827834 (不是联系方式) 湿不耐寒，适宜在海拔300～1800的于早山区和丘陵区的梯田、台地、坡地和沟谷阶地栽培。在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培，并形成许多不同的生态类型。
2、大椒 又称油椒。树势强健，树高2-5m，新梢绿色，刺大而稀，叶片较宽大，卵形，叶色较大红袍浅，叶面光滑。果实较大，果厚，9月中旬左右成熟，果熟后红色，干后酱红色，香麻味佳，品质等。3.5-4.0kg鲜椒晒1kg干椒。
甘肃、山西、陕西、河南、山东、四川等省均有栽培。大红椒丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆胜强，适宜在海拔1300～1700的干旱山区、川台区和四旁地栽植。在西北、华北各省栽培较多。
3、小红袍 树体较矮小，分枝角度较大，树姿张，树势中庸。新梢绿色，阳面带红色，刺小而稀，叶小而薄。果实较小，红色，8月成熟，香味浓，品质优，干率较高，约3.5kg鲜椒晒1kg干椒。该品种抗旱力较差，采收期较短。河北、山东、河南、山西、陕西等省均有栽培。
4、豆椒 又称白椒。树高2.5-3.0m，分枝角度大，树姿张。新梢绿白色，刺部及顶端扁平，叶片较大，长卵圆形。果实9月下旬10月中旬成熟，果实成熟前由绿色变为绿白色，果实颗粒大，果柄较长，果厚，成熟后淡红色，干后暗红色，品质中等。一般4～6克鲜果可晒1克干椒。豆椒抗性强，产量高，在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。
5、白里椒又称白沙椒。树高2.55.0m。新稍绿白色，刺大而稀疏，叶片较大，叶色浅绿，果实8月下旬成熟，淡红色，干后褐红色。麻香味较浓，但色泽较差，品质中等。白沙椒丰产性和稳产性均好，耐贮藏。
白沙椒的丰产性和稳产性均强，但椒色泽较差，市销售不太好，不可栽培太多。在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
6．竹叶椒。简称竹叶椒。半常绿灌木，高1～1.5，枝具部扁平、{jd0}略弯曲的刺。小叶３～９片，披针形卵状长圆形，边缘疏浅齿或近全缘。序腋生。蓇葖果粒小，表面疣状点明显，成熟后红色紫红色，期４～６月份，果期７～９月份。
主要分布于秦岭淮河流域以南，南达海南，东台湾，西南四川，云南，东南部。
河南哪里有椒苗_椒苗培育地理 经过处理的种子播种后一般在20天陆续苗，为培育壮苗，必须加强管理。 1、 防止日灼。幼苗刚时，如遇高温曝晒的天气，嫩芽先端易枯焦或幼河南哪里有椒苗_椒苗培育地5公斤。 在追肥前，在农肥里拌，以于树体吸收。10年生以的椒树应适当加大追肥量， 并加些草木灰。也可化肥精、磷酸二氢钾进根外 河南哪里有椒苗_椒苗培育地后的3月旬4月旬进，地表以下10cm地温达到8―10c时最为适 宜，地膜盖在3月旬即可播种，具有苗早而齐、生长期长、当年即可河南哪里有椒苗_椒苗培育地能 有色素；外潮湿、无油润感的为次。椒苗受潮后会生白膜、变味。管时要放在干燥的地方 ，注意防潮。 衣物防蛀：椒苗的味道充分溶入到里河南哪里有椒苗_椒苗培育地这种简且省的进补方法。俗话说：“热泡脚，胜吃补。”陆老的泡脚里 却比一般人多一种“料”，这就是椒。陆老认为，椒泡脚比热河南哪里有椒苗_椒苗培育地两片芽叶时，气温逐渐转暖，要及时破膜放苗，防止苗木弯曲 在地膜内或被ts。放苗时注意湿土把膜封严。放苗前地膜要破小口进炼苗，以适应放苗
河南哪里有椒苗_椒苗培育地长势过旺的椒树，剪去朝长的空枝（无果枝），减少 营养消耗；二是成年结果树每株追施农肥15～20公斤，过磷酸钙和化解各0.5～1.河南哪里有椒苗_椒苗培育地左右，地部分木质化程度较差，难以越 冬，需进防寒，可采深播浅埋法，即播种沟要深，土要薄，有于苗的防旱商，还便 于防寒越冬，冬季 河南哪里有椒苗_椒苗培育地面去。等它稍微晾凉一些之后，就把这些椒， 进小喷壶里，再喷洒在衣柜里能虫蛀。 椒苗还可调理：中讲“病下治”，椒偏于走肾，去下焦河南哪里有椒苗_椒苗培育地二、 椒的子处理 1、 灰拌种：将净选的种子立即放入盛有清容器，漂去空秕粒，然后捞种子，加入种子重量 三分之一的草木灰进搅拌，草木灰河南哪里有椒苗_椒苗培育地二、 椒的子处理 1、 灰拌种：将净选的种子立即放入盛有清容器，漂去空秕粒，然后捞种子，加入种子重量 三分之一的草木灰进搅拌，草木灰河南哪里有椒苗_椒苗培育地后的3月旬4月旬进，地表以下10cm地温达到8―10c时最为适 宜，地膜盖在3月旬即可播种，具有苗早而齐、生长期长、当年即可
河南哪里有椒苗_椒苗培育地两片芽叶时，气温逐渐转暖，要及时破膜放苗，防止苗木弯曲 在地膜内或被ts。放苗时注意湿土把膜封严。放苗前地膜要破小口进炼苗，以适应放苗河南哪里有椒苗_椒苗培育地揭去。 椒苗地在冬季清园将杂草铲除，经腐熟还田。可以让土里的有机质增加，改善土壤的团粒结 构。一般根系浅生的杂草，如白草、机草， 河南哪里有椒苗_椒苗培育地左右，地部分木质化程度较差，难以越 冬，需进防寒，可采深播浅埋法，即播种沟要深，土要薄，有于苗的防旱商，还便 于防寒越冬，冬季河南哪里有椒苗_椒苗培育地可播种。 播种：播种椒苗分春播和秋播。春旱地区，在秋季土壤封冻前播种为好，苗整齐，比春 播早苗10-15天；春播时间一般在“春分”前后河南哪里有椒苗_椒苗培育地进通风炼苗，逐渐撤掉塑膜。 2、 间苗移苗。幼苗长到5―10cm时，要进间苗定苗。为了培育壮苗，株距持5cm左右，每亩 定苗2―3万株河南哪里有椒苗_椒苗培育地这种简且省的进补方法。俗话说：“热泡脚，胜吃补。”陆老的泡脚里 却比一般人多一种“料”，这就是椒。陆老认为，椒泡脚比热
河南哪里有椒苗_椒苗培育地可施稀薄肥30天后，加5-6倍以腐熟人尿，加 配成0.5%溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早根，多根。椒苗以后每月淋1-河南哪里有椒苗_椒苗培育地植又可防护刺篱。果可去为调味料，并可提取芳香油，又可人 ，种子可食，又可去加工肥皂。 椒苗的选购： 选购椒的时候：一看， 河南哪里有椒苗_椒苗培育地苗难度较大，成为限椒栽植规模的障碍因素， 本文总结椒育苗术要点如下： 一、椒的采种 选择生长旺盛，无病虫害，壮龄（10―15年生）河南哪里有椒苗_椒苗培育地面去。等它稍微晾凉一些之后，就把这些椒， 进小喷壶里，再喷洒在衣柜里能虫蛀。 椒苗还可调理：中讲“病下治”，椒偏于走肾，去下焦河南哪里有椒苗_椒苗培育地中，在冬季给椒树浇足过冬防寒 ，翌年有针性地补充分即可。 椒是生活中必备的调味食品之一，在市也经常见到，所以有很多人种植椒树河南哪里有椒苗_椒苗培育地可施稀薄肥30天后，加5-6倍以腐熟人尿，加 配成0.5%溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早根，多根。椒苗以后每月淋1-
河南哪里有椒苗_椒苗培育地后，是病害生高峰期，如龟子、蚜虫、天牛、吉丁虫、卷 叶蛾、蚂蚁和叶锈病、枯梢病等危害椒，造成落果。可喷施吡虫啉、强力牛灵、虫灵、流河南哪里有椒苗_椒苗培育地土厚度2-3cm。播种量lokg／亩左右，芽率在70％左右，产苗量在5 万株／亩以。 3月旬将贮藏的种子70℃浸泡12小时后，碱 河南哪里有椒苗_椒苗培育地理 经过处理的种子播种后一般在20天陆续苗，为培育壮苗，必须加强管理。 1、 防止日灼。幼苗刚时，如遇高温曝晒的天气，嫩芽先端易枯焦或幼河南哪里有椒苗_椒苗培育地去把种子表面的腊质层搓去，再清去 洗净后湿沙增温20℃芽贮藏。 大红袍椒苗的播种 7-9月种子去wq成熟时采种，采种后去及时在室河南哪里有椒苗_椒苗培育地苗，管理方便，苗木根系达，地 部分育充实，注意要异地圃，轮茬间隔时间2―3年，苗圃地要先耕地，深度30―40cm，结 深每亩施河南哪里有椒苗_椒苗培育地均匀，沙的湿度以手握成团但不为宜，选择排 良好，避风背处挖埋藏坑或沟，深60―80cm，长宽以种子的多少而定，坑底先铺10cm厚的湿
河南哪里有椒苗_椒苗培育地入土肥或腐熟圈肥6000―8000kg，然后平整畦，一般畦宽1―1.2m，每畦3―4 ，播种地在地表10cm以内不能有较大的土块、杂草，河南哪里有椒苗_椒苗培育地中，在冬季给椒树浇足过冬防寒 ，翌年有针性地补充分即可。 椒是生活中必备的调味食品之一，在市也经常见到，所以有很多人种植椒树 河南哪里有椒苗_椒苗培育地椒以籽小、浅紫色的为好；二闻，好椒如果没加热，香味难 ；三搓，搓后有香味的就是好椒苗，且搓后手留重色或放在中有重色渗的，则可河南哪里有椒苗_椒苗培育地左右，地部分木质化程度较差，难以越 冬，需进防寒，可采深播浅埋法，即播种沟要深，土要薄，有于苗的防旱商，还便 于防寒越冬，冬季河南哪里有椒苗_椒苗培育地藏。秋播，将种子放在碱中浸泡，1kg种子碱面0.025kg，加 以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种油脂，捞后清冲净即河南哪里有椒苗_椒
