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一、主要品种
椒在我国栽培历史悠久,变异复杂,生态类型多样。经长期的然选择和选育,已形成60 多个栽培品种和类型。目前,生产中具有表性的主要栽培品种有:大红袍、大椒、小红袍、豆椒等。
1、大红袍 又称狮于头。树冠较大，高3-5m，树势强健，分枝角度较小，刺大而稀，新梢绿红色，小叶5-11片，叶片较大，卵圆形，无毛光滑，较厚而有光泽。果实7-9月成熟，果实粒大，鲜红色，干后红色，香麻味亦佳，但略次于正路椒。4-5kg鲜果可晒1kg干椒。
大红袍椒丰产性强，喜肥抗旱，但不耐 4376827834 (不是联系方式) 湿不耐寒，适宜在海拔300～1800的于早山区和丘陵区的梯田、台地、坡地和沟谷阶地栽培。在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培，并形成许多不同的生态类型。
2、大椒 又称油椒。树势强健，树高2-5m，新梢绿色，刺大而稀，叶片较宽大，卵形，叶色较大红袍浅，叶面光滑。果实较大，果厚，9月中旬左右成熟，果熟后红色，干后酱红色，香麻味佳，品质等。3.5-4.0kg鲜椒晒1kg干椒。
甘肃、山西、陕西、河南、山东、四川等省均有栽培。大红椒丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆胜强，适宜在海拔1300～1700的干旱山区、川台区和四旁地栽植。在西北、华北各省栽培较多。
3、小红袍 树体较矮小，分枝角度较大，树姿张，树势中庸。新梢绿色，阳面带红色，刺小而稀，叶小而薄。果实较小，红色，8月成熟，香味浓，品质优，干率较高，约3.5kg鲜椒晒1kg干椒。该品种抗旱力较差，采收期较短。河北、山东、河南、山西、陕西等省均有栽培。
4、豆椒 又称白椒。树高2.5-3.0m，分枝角度大，树姿张。新梢绿白色，刺部及顶端扁平，叶片较大，长卵圆形。果实9月下旬10月中旬成熟，果实成熟前由绿色变为绿白色，果实颗粒大，果柄较长，果厚，成熟后淡红色，干后暗红色，品质中等。一般4～6克鲜果可晒1克干椒。豆椒抗性强，产量高，在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。
5、白里椒又称白沙椒。树高2.55.0m。新稍绿白色，刺大而稀疏，叶片较大，叶色浅绿，果实8月下旬成熟，淡红色，干后褐红色。麻香味较浓，但色泽较差，品质中等。白沙椒丰产性和稳产性均好，耐贮藏。
白沙椒的丰产性和稳产性均强，但椒色泽较差，市销售不太好，不可栽培太多。在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
6．竹叶椒。简称竹叶椒。半常绿灌木，高1～1.5，枝具部扁平、{jd0}略弯曲的刺。小叶３～９片，披针形卵状长圆形，边缘疏浅齿或近全缘。序腋生。蓇葖果粒小，表面疣状点明显，成熟后红色紫红色，期４～６月份，果期７～９月份。
主要分布于秦岭淮河流域以南，南达海南，东台湾，西南四川，云南，东南部。
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗椒以籽小、浅紫色的为好；二闻，好椒如果没加热，香味难 ；三搓，搓后有香味的就是好椒苗，且搓后手留重色或放在中有重色渗的，则可哪有椒苗_陕西哪里有椒苗理 经过处理的种子播种后一般在20天陆续苗，为培育壮苗，必须加强管理。 1、 防止日灼。幼苗刚时，如遇高温曝晒的天气，嫩芽先端易枯焦或幼 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗要细，无杂质，使种子外表粘敷一层较厚的草木灰，贮放在 室内凉通风处，散堆放或装入袋中即可播种。 2、 沙藏：将净选种子与2―3倍的湿沙混哪有椒苗_陕西哪里有椒苗去把种子表面的腊质层搓去，再清去 洗净后湿沙增温20℃芽贮藏。 大红袍椒苗的播种 7-9月种子去wq成熟时采种，采种后去及时在室哪有椒苗_陕西哪里有椒苗藏。秋播，将种子放在碱中浸泡，1kg种子碱面0.025kg，加 以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种油脂，捞后清冲净即哪有椒苗_陕西哪里有椒苗。每亩播种25kg。小畦育苗可沟条播，每 畦4，距20厘，沟深5厘，土1厘，每亩播种4-6kg，播后床面草湿，苗后分次
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗面去。等它稍微晾凉一些之后，就把这些椒， 进小喷壶里，再喷洒在衣柜里能虫蛀。 椒苗还可调理：中讲“病下治”，椒偏于走肾，去下焦哪有椒苗_陕西哪里有椒苗肥料的消耗是不造成果树的危害。但 于多年生，深根系的杂草如白茅、苍耳、马唐或藤本科的杂草如牵牛、鸡屎藤，适的方法 才较好。此外， 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗后，是病害生高峰期，如龟子、蚜虫、天牛、吉丁虫、卷 叶蛾、蚂蚁和叶锈病、枯梢病等危害椒，造成落果。可喷施吡虫啉、强力牛灵、虫灵、流哪有椒苗_陕西哪里有椒苗揭去。 椒苗地在冬季清园将杂草铲除，经腐熟还田。可以让土里的有机质增加，改善土壤的团粒结 构。一般根系浅生的杂草，如白草、机草，哪有椒苗_陕西哪里有椒苗防寒采盖地膜或埋土、盖马粪、秸杆等，翌春萌芽前刨去土或去除 盖物；盖膜的椒苗在萌芽时破膜，随时湿土把地膜封严。 2、 晚秋播种：哪有椒苗_陕西哪里有椒苗，品种优良的椒树为采种母树。当果实外 全部呈紫红色，内种变成蓝色时即已成熟（8月旬），采摘后薄摊在席，放在背通风干 燥的室内或
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗揭去。 椒苗地在冬季清园将杂草铲除，经腐熟还田。可以让土里的有机质增加，改善土壤的团粒结 构。一般根系浅生的杂草，如白草、机草，哪有椒苗_陕西哪里有椒苗里，运输农肥比较困难。 所以，椒农习惯施化肥，造成土壤板结，树体营养不良，导致椒树病而早期落果，甚死 亡。可采取以下方法进。一是 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗面去。等它稍微晾凉一些之后，就把这些椒， 进小喷壶里，再喷洒在衣柜里能虫蛀。 椒苗还可调理：中讲“病下治”，椒偏于走肾，去下焦哪有椒苗_陕西哪里有椒苗里，运输农肥比较困难。 所以，椒农习惯施化肥，造成土壤板结，树体营养不良，导致椒树病而早期落果，甚死 亡。可采取以下方法进。一是哪有椒苗_陕西哪里有椒苗，品种优良的椒树为采种母树。当果实外 全部呈紫红色，内种变成蓝色时即已成熟（8月旬），采摘后薄摊在席，放在背通风干 燥的室内或哪有椒苗_陕西哪里有椒苗或傍晚移栽可提高成活率 。随采随播苗木，于次年春季萌芽后进间苗定株，使苗距持在5cm左右。 3、 中耕除草：中耕可疏松土壤，减少蒸、清
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗进通风炼苗，逐渐撤掉塑膜。 2、 间苗移苗。幼苗长到5―10cm时，要进间苗定苗。为了培育壮苗，株距持5cm左右，每亩 定苗2―3万株哪有椒苗_陕西哪里有椒苗2次 。新根未、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。 椒苗地的定植是关键，以芽刚始去萌动时栽植成活率高，栽 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗土厚度2-3cm。播种量lokg／亩左右，芽率在70％左右，产苗量在5 万株／亩以。 3月旬将贮藏的种子70℃浸泡12小时后，碱哪有椒苗_陕西哪里有椒苗圃等特点。此法仅 限于使层积沙藏过的种子。 五、 椒树种植的播种方法 北方一般春季较干旱，应在播种前充分灌，播种时，先在畦内沟，沟深哪有椒苗_陕西哪里有椒苗长势过旺的椒树，剪去朝长的空枝（无果枝），减少 营养消耗；二是成年结果树每株追施农肥15～20公斤，过磷酸钙和化解各0.5～1.哪有椒苗_陕西哪里有椒苗可施稀薄肥30天后，加5-6倍以腐熟人尿，加 配成0.5%溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早根，多根。椒苗以后每月淋1-
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗二、 椒的子处理 1、 灰拌种：将净选的种子立即放入盛有清容器，漂去空秕粒，然后捞种子，加入种子重量 三分之一的草木灰进搅拌，草木灰哪有椒苗_陕西哪里有椒苗藏。秋播，将种子放在碱中浸泡，1kg种子碱面0.025kg，加 以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种油脂，捞后清冲净即 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗能 有色素；外潮湿、无油润感的为次。椒苗受潮后会生白膜、变味。管时要放在干燥的地方 ，注意防潮。 衣物防蛀：椒苗的味道充分溶入到里哪有椒苗_陕西哪里有椒苗寒湿和通肠气的 比较强。的朋友可以试一下 椒苗煮泡脚养生：国大师陆广莘在谈到己的养生秘诀时，曾提到“每天晚都会 椒泡脚”哪有椒苗_陕西哪里有椒苗寒湿和通肠气的 比较强。的朋友可以试一下 椒苗煮泡脚养生：国大师陆广莘在谈到己的养生秘诀时，曾提到“每天晚都会 椒泡脚”哪有椒苗_陕西哪里有椒苗园况，只要略为 增加施肥量则可，因为腐烂的杂草，其生长期所吸收的矿物元素，是本可以归还土壤的。 椒苗种植后15天左右部分植株始根，
哪有椒苗_陕西哪里有椒苗在10月下旬11月旬土地冻前播种，播种过早，地温高，种子萌易受冻害 ；播种过晚，土地冻结，播种难以操。 3、 春播：一般在土壤解冻哪有椒苗_陕西哪里有椒苗后 苗木在外界条件下生长。秋播播种沟深3―4cm。播种应根据种子质量确定，经过漂选的种子每亩 带动10―12kg。 六、 椒树种植的苗期管 哪有椒苗_陕西哪里有椒苗后的3月旬4月旬进，地表以下10cm地温达到8―10c时最为适 宜，地膜盖在3月旬即可播种，具有苗早而齐、生长期长、当年即可哪有椒苗_陕西哪里有椒苗可施稀薄肥30天后，加5-6倍以腐熟人尿，加 配成0.5%溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早根，多根。椒苗以后每月淋1-哪有椒苗_陕西哪里有椒苗苗被压弯，应及时将平 铺地面的塑料膜改为小拱棚，并经常观测棚内温度变化，持棚内温度不超过30c，湿度持80% 以，当苗木大部分土，应哪有椒苗_陕西哪里有椒苗植又可防护刺篱。果可去为调味料，并可提取芳香
