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炭火烤肉技术培训《吃货必备》
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炭火烤肉技术培训《吃货必备》

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烧烤(barbecue),可能是人类zys的烹调方式,是以加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味。所到之处,家家生意火爆,先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃了忘不了。在东北,许多人都爱吃烧烤,在下班的路上也能买上一些边走边吃,更有的当晚饭吃,很多工作{yt}休息的时候,邀约几个好友一起吃着烧烤,喝着啤酒,聊着生活中的琐事,很是有一番风味的,还能缓解生活中的压力。所以烧烤是我们的必须用品,每到晚上都能

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主要内容

烤肉串系列:猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;

烤脆骨系列:猪脆骨、掌中宝、骨肉相连;

烤鱼系列:小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼;

烤鸡系列:鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖;

烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米等

烤海鲜系列: 鱿鱼、鱿鱼须、烤生蚝等。

烤海鲜系列: 鱿鱼、鱿鱼须、烤生蚝等。

 

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