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速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】
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速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】

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郑州养正堂实业发展有限公司
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河南省郑州市高新技术开发区红松路36号
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郑州养正堂实业发展有限公司

我公司是一家养生品等研究、开发、生产、销售、技术转让于一体的现代高科技企业,总部设在郑州。 我公司是一家养生品等研究、开发、生产、销售、技术转让于一体的现代高科技企业,总部设在郑州。
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固体饮料是将各种原料(糖、果汁、植物抽油以及其他配料)调配、浓缩、干燥而成,或将各种原料粉碎、混后呈颗粒状、片状或粉末状,需要冲调后才可饮的饮料。
根据GB7101-2003,固体饮料分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料:蛋白型固体饮料是指以乳及乳品等其他动植物蛋白为主要原料,添加或不添加辅料成的蛋白质含量大于或等于4%的品;普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊等植物取物为主要原料,添加或不添加其他辅料成的、蛋白含量低于4%的品。
根据固体饮料的本身特,产品有如下优点:
(1)固体饮料含量在5%以下,不仅不易变质、货架期长,而且体积大为缩小,便于携带和运输;
(2)在固体饮料中,常添加许多营养丰富的物质,如果蔬汁、牛乳、维素、氨酸、蜂蜜等,这些都是人体所必需的,人们在饮饮料的同时也获得了丰富的营养,身体大有裨益。
固体饮料由于述优点及其简的产工艺,产品销售量每年大幅递增,市前景十分广阔。
2 固体饮料主流品种
固体饮料历史不长,但由于其货架期长、便于运输,营养美味等优点,在产量、品种、装和功能等方面展很。
2.1 国外固体饮料主流品种
在国外,美国、西欧、日本等国,固体饮料的产量年递增率达到10%以,其主流品种有麦乳精类、果味粉类、咖啡类、速溶茶类等。麦乳精类中较有名气的品有英国的阿华田、澳大的美绿;果味粉类中有美国的庭格橙汁;速溶咖啡类中有瑞士的雀巢和美国夫通公司产的速溶咖啡以及速溶可可等;速溶茶类有美国立顿、夫通和瑞士雀巢公司的速溶茶、速溶柠檬茶。
2.2 国内固体饮料主品
在国内,各种固体饮料的产量也在迅速增长,其产量已占全4982348792 部饮料的一半以,全国各大城市固体饮料也展很。目前市固体饮料主流品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外,随着人们活平高,固体饮料种类和营养都有更高的要求,为满市需求,市相继现麦片、各类果子晶、jf茶、豆浆粉、豆乳晶、晶、南瓜粉等新型固体饮料,其销售况也很好。

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速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】雾干燥法、还有冷冻干燥法、微胶化法等。3.1喷雾干燥法喷雾干燥法是备固体饮料传统方法。该法是加热空气气流进入干燥室内,通过高速旋转的雾速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】各类果子晶、茶、豆浆粉、豆乳晶、晶、南瓜粉等新型固体饮料,其销售况也很好。3固体饮料加工工艺现状为丰富固体饮料品种,新工艺新术也相继速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】应到固体饮料的产中,这不仅了多口味多品种的产品,新术的应也必将会高固体饮料产品质量和产效率。目前固体饮料的产工艺除了有喷速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】化器或高压喷嘴,使物料产分散成微细的料雾,与旋流的热空气接触成粉状产品。该法具有速度、效率高、工序少、干粉溶解好、产品均匀、纯度高、速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】可持物料的色香味等优点。3.1.1健型苦瓜固体饮料广东省农科学物术研究所的张雁等人以山梨糖醇、麦芽糖醇等低能量醇为主要载体,引入

速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】燥备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进,不破坏热敏物质,挥成分损失较小,持了原来的结构,能去除95%~99%以的分,使干速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】苦瓜,并成全浆,采喷雾干燥法加工健苦瓜固体饮料。其加工工艺流程为:该产品热量低,以β-环状糊精为苦味埋剂,有效的降低了产品的苦味,并速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】速,高硬度,彻善症状。疏解压力高睡眠质量现人90%以都在承受压力,能有效善因压力造成的忧虑症及等。在秘鲁当地maca被当做舒解速溶颗粒来料加工/胶原蛋白固体分装【郑州养正堂】产品色泽鲜艳,营养丰富,冷冻干燥限度的降低了原料营养成分破化程度,为固体饮料的一种较新的产工艺。3.3微胶化法3.3.1多穗柯速溶颗粒来料加工/胶原蛋白

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