菓料20+种水果,几十种搭配
店内水果多达20+种,可谓琳琅满目,花多眼乱,但以下这些必点款一定不能错过!
无论你在哪个角落都能吃到!每一份甘草水果都配备足量的叉子、纸巾、甘草汁,还有大热天不能少的冰袋,让每一份甘草水果到手时都仍然新鲜冰爽!
对于外带食客,统一采用可降解的环保餐盒包装,酸梅汁、甘草汁、南姜粉等酱汁另分开独立小盒包装,而堂食顾客,根据jf、轻松减压、美容养颜等不同需求挑选量身定制的主题套餐,带上一本好书,伴随着新鲜美味的现切水果拼盘,轻点酱汁,静静地享受忙碌的都市节奏下难得的闲逸时光。
菓料甘草汁需要放置常温,待常温后将甘草汁倒入水果中,腌制几个小时,这样新鲜的甘草水果就出炉了,记得冰镇之后口味更佳哦。
将甘草放入沸水中,熬出甘草味,当然不是这样就结束了,还要加入其它的配方,白糖、精盐,这样甘草汁就制作而成了,现在知道甘草水果中的甘草汁是如何制作了的吧。
当然说是这样只完成的八分,是因为刚刚制作出来的甘草汁不能马上使用,不然即使知道了甘草汁如何制作,但是因为使用不恰当,就可能就白白制作了甘草汁了。
菓料的甘草水果每天亲手熬制6小时以上,保留了本土的潮汕风味,更加改良了配方,更适合东莞人的“轻口味”。浸泡了甘草汁的水果亮晶晶,令人垂涎,甘草水果尝起来是水果原本的味道叠加一丝甘甜。
回味无穷 |?秘制酱料
如果说甘草水果{dy}要素是甘草汁,第二要素肯定就是酱。吃水果从来都不加东西的我都念念不忘店主秘制的两汁三粉!
南姜粉,菓料是人见人爱的标配!以为姜会很辣,蘸了才知道一点也不辣,还有点甜,很衬水果原有的甜味。