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本机采用链条传动,三个滚筒同向旋转。每次进猪用手柄控制,向下拉动手柄,离合器合上,产生两个动作:①软刨轴升起,机内已被刨好的猪体被大滚筒上的硬刨片拔出机外,滑入温水池中。②捞耙将猪体从热烫池内捞起、上升,同时拦猪的栅门下降,这样猪体就能滑入机内。在捞耙下降时,栅门上升,把猪体拦在机内刨毛,不致滚回热烫池内。动作完毕后,软刨轴及捞耙先后复位。