馥华食品搭建成功基石，青岛用友软件
福建馥华食品有限公司系台商独资企业，创建于1994年，引进台湾及日本{zxj}速冻食品的生产设备和日本严格的品质、卫生等生产管理经验，继承和发扬了中国南方传统美食文化及美食加工术，是一家从事速冻食品的生产及加工企业。公司以为广大消费者提供“卫生、营养、鲜美、方便”的产品为宗旨，以充分满足消费者的需求为企业的原点，以“诚信礼客才多助，务实固本方兴业”为经营理念。现已拥有60多亩生产基地，有员工300余名，年生产能力达6万吨以上，是全国{zd0}的“福州鱼丸”生产基地。
在成本居高不下的，企业运作竞争加剧，对管理者而言，危机之后的“后危机”时代更是难上加难，而馥华食品便遇到了企业内部管理问题、员工的绩效考核问题、资金周转效率低的问题、部门间协同工作差等问题。
金融危机之后，各大食品主要原材料价格剧烈波动，严重的影响了企业的正常运作。例如馥华食品便出过这样一个问题：有一次企业按照上个季度的正常指标进行销售计划和生产计划，当原料分解完成后，各大原材料的价格大幅上涨，对此次的业务利润产生了严重的影响，而在生产完成后，又需要在{dy}时间进行生产消化。考虑到食品行业时间周期的问题，所以当时企业马上停止了原料业务，先对其他产品进行了调价。可是一个月后，因为当地政府发布了价格指导政策，使得原料价格又急剧恢复到一个季度前的价格，公司为了保证市场，又急忙调整了产品价格。虽然这次的价格调整没有给企业带来过多的损失，但这样的变化给企业带来了许多工作量，同时也造成了直接成本和业务成本的上涨。
面对看的见的管理问题与看不见的隐性成本，馥华食品管理层选择了一场由下至上的管理变革——信息化。通过信息化的引入，在销售统计分析中对销售的增长情况进行分析，判断出哪些客户、业务员或者区域的销售具有增长价值，分析货物在客户、行业、区域的销售比例等。在资金周转方面，通过信息化对货与款的管理与控制进行规范化，从而大大提高馥华食品的整体资金运作能力。
变革之初
自成立以来，馥华食品经历了许多次飞跃，而在快速发展过程当中，许多管理问题逐步的暴露出来，尤其是面对行业性成本的上涨，管理者越发的力不从心。
一次，老总想测算下一张订单的利润情况，让财务拿出数据来解释，财务马上联系到了计划部，对原料的分解情况进行统计，又联系到了生产部，对生产的损耗进行统计，并马上对相关的业务成本进行扣除等等操作，结果硬是等了近两天时间，才核算了个大概的结果，而且数字和老总的心理数字差距很大，当老总问到：“为什么？”大家都无从做答，老总更是无从找寻。
面对诸如此类的这些企业内部各部门协调问题，馥华食品很难彻底解决。同时企业高层在制订企业运营战略时，也需要不断对产品经营所需基础数据进行汇总分析，面对诸多的需求，馥华食品决定引入信息化来帮助企业创造竞争优势，经过艰难的选择，馥华食品引入了用友畅捷通企业管理软件——T6，并在企业各个部门中进行使用。
突破瓶颈
馥华食品经过2个多月的项目周期，成功在企业内部运用了T6总账、报表、应收、应付、工资、计件工资、固定资产、采购、销售、库存、存货等模块。
在实施过程中，因为企业管理者必须对企业自身的成本有比较清楚的了解，做到心中有数，经过合理可靠的分析，方能拿出降低成本之道。因此，馥华食品首先从成本角度进行了分析，并且以问题点为主，聚焦核心问题点进行了项目实施。
对于企业成本中所占比重{zd0}材料成本，馥华食品通过T6系统进行合理的比价、询价以及相关档案的设立，直接有效的降低了材料的采购成本。对于另外的隐性成本，馥华食品通过T6系统的三杠杆效益法，提高库存周转率、降低积压线，缩短回款周期、减少企业白条，从而使得隐性成本也是大幅度下降。
在实施阶段，馥华食品首先对材料成本进行下手,从计划价格和计划数量上进行把控,企业建立了一套电子系统化的供应商评估价格体系,并把每次的历史成交价格进行统计、汇总，从而使每当有新业务发生时，都可以从单价、质量、交货时间上进行对比、分析，从而找寻合理的供应商。
在资金周转上，心禾软件和馥华管理层确认了现金流的重要性，并分析了现金流的两大来源，即加快库存周转和加快回款、减少白条，并从以下三个方面进行了有效改进，从而帮助馥华食品有效的进行了降低成本之道。
{dy}、从计划数量把控准后，对出入库严格按照批次进行。
第二、对库存货物设立相应的库存预警。
第三、对白条进行业务预警，每笔应收账款根据月结的方式进行报警，时时提示到业务员。
馥华食品的内部管理瓶颈主要体现在各个部门间冲突不断，部门小账无法形成有效的企业大账，部门间的关键信息无法共享。因此在T6系统为期两个多月的实施周期内，通过系统在各个部门间的运用、互相学习、流程建立、以及对于关键信息的共享索取，彻底解决了内部协调问题。比如，销售、采购、仓库部门都可以通过T6系统报表，来查询仓库里的存货情况，并且保证了数据的及时、准确。
另外，馥华食品内部管理的还有另外一个瓶颈——部门间账物的对接，尤其是库存账如何与财务账对接，且能够数据相符。这一问题捆扰了馥华食品很多年，一直以来，库存一本账，财务一本账，每到月底，库存账由仓库人员辛苦统计上来，到财务这边基本没有作用，数据不对，财务人员要亲自下到仓库进行盘点操作，再人为的一个个回填进相关单据中。在T6系统的搭建过程中，馥华食品也是视此问题为必须攻克的难点之一，在2个多月的时间里，通过对基础档案的完善，让财务和仓库都对此数据能够共同使用，通过T6系统的存货核算模块来实现月底的仓库账和财务账的数据校验和传递。
创造效益
经过两个多月的项目周期后，截至目前，馥华食品T6系统已经上线使用了1年多的时间，经过统计，现在企业采购成本通过近一年的操作已经基本完善了供应商采购价格表，每次在做采购的时候都能够非常及时的了解历史价格和数量等情况，采购成本降低了0.8%。财务应收账款通过T6系统的应收款管理和销售管理的结合使用，应收款比两年前下降了1.3%。对于部门间的信息共享，通过快速报表呈现，系统极大的促进了各部门间的协同工作，从而直接或间接的为企业创造出更多的价值，提升馥华食品的竞争优势。
客户感言
在馥华食品高速发展的这几年，企业不仅从规模、行业地位等都不能在是依靠经验来进行决策分析的了，那捆扰企业问题的又一难点暴露了，决策依据来源靠什么，靠的是数据，在现如今这个信息化的社会里，数据的及时性和准确性是至关重要的，以往在手工模式下了解产品销售情况，按产品、业务员进行月报、季报的排行，这些都是难以统计的，即使出来，往往也是严重超时的，基本没有起到的作用。而现如今，通过T6系统的报表，相关数据全部可以自动生成，进行打印出来给我们的企业管理者进行查阅。如产品销售分析表、区域市场销售分析表、毛利贡献分析表等等，都可以自动时时的生成出来，大大提高的数据来源的及时性和准确性。可以说，T6系统已经成为了企业高层的决策依据来源。
