首先,甲酸钙不是甲酸,它是一种含有甲酸的钙盐。饲料甲酸钙的作用主要就是通过在胃环境中分解出的甲酸实现的,功能与二甲酸钾类似。
1)饲料甲酸钙能降低肠道PH的同时,有利于jh胃蛋白酶原,弥补生物体胃中消化酶和盐酸分泌的不足,提高饲料养分的消化率
2)甲酸作为有机酸,在消化过程中起到螯合剂的作用,能促进肠道对矿物质的吸收
再次,甲酸钙熔点高,在400℃以上才能分解,稳定性高。制粒过程不易受到破坏。
{zh1},甲酸钙作为酸化剂,与柠檬酸相比,在饲料生产过程中不会潮解,流动性好,pH值为中性,不会造成设备腐蚀;而柠檬酸的酸性虽不强,但在长期使用过程中仍有可能腐蚀各种工具及设备,防范措施也需进一步研究。
在饲料中添加甲酸钙,酸化效果如何是看在动物体内会游离出微量甲酸,使胃肠道pH值降低,并且具有缓冲作用,有利于胃肠道内pH值稳定,从而抑制有害xj的繁殖,促进有益微生物的生长,如乳酸杆菌的生长,达到覆盖肠粘膜不受毒素的侵入,从而达到控制和防止与xj有关的腹泻、下痢等现象发生。
饲料甲酸钙可以减少酸化剂、无机钙的用量,是能补钙的酸化剂,生产时采用正产酸生产质量更好。