对于使用酸化剂是否可以减少或替代含抗产品这个问题,我们应从以下几个方面进行分析。
1、添加酸化剂或含抗产品的目的是什么?如果说添加酸化剂是弥补小猪胃酸分泌不足,缓冲饲料中碱性营养物质对对胃酸的中和作用,从而增强营养物质的消化吸收,防治营养性下痢;而如果添加含抗产品是要防治呼吸道方面疾病,两者也不能相互替代。如果添加含抗产品的主要目的也是防治营养性下痢,那么可考虑替代,但也不一定能替代,要从第二点进行深入分析。
2、所要添加的酸化剂或含抗产品的作用效果是否具有相等性(可替代性)。不同类型的酸化剂,其对胃肠道的微生物类别起作用基理是不一样的,有机酸中挥发性有机酸如甲酸、乙酸、丁酸等可通过直接扩散进入细胞内,降低细胞内 pH 值,抑制某些大分子如 、蛋白质或脂类等细胞膜的组成成分的代谢,破坏病原菌细胞膜的完整性,这点与部分促生长类的含抗产品。但一些防球虫类抗生类,酸化剂并不具备类似的作用,因此不能被替换。如二甲酸钾可替代用于促生长的含抗产品,但不能替代球虫类yw。
3、酸化剂的添加量多少与替代多少含抗产品,取决于饲料营养水平、饲养卫生条件、管理水平等。
4、酸化剂与含抗产品一样。
因此我们不能无条件地说酸化剂可以替代多少含抗产品,用了酸化剂后就不用含抗产品。