济南泉利助程女士餐饮店销售额提升五倍

济南泉利助程女士餐饮店销售额提升五倍，在竞争日益激烈的餐饮行业，如何当好店长，带好一支队伍，获得顾客的认可，需要考虑方方面面，十分不容易。济南泉利助程女士餐饮店销售额提升五倍。

店长，是管理一个门店的管理人员职位的名称。其负责实现营业目标，协调营业活动，员工培训，管理店铺，协调事务等。需要具备组织领导能力，经营管理能力，专业技能，积极忍耐，包容性强以及强健的体魄等。

只有更系统全面的培训，才能成就{zj0}店长。那么中小餐饮企业，该如何系统培养、锻炼店长，让他们在实际工作中可以更{gx}的完成任务呢？

定位学习

只有看清所处的时代，才能更好地做出决策。

定位让老板明确战略，精准定位，让团队收入上涨，让酒店业绩倍增，让酒店成本下降，让酒店利润提升。

定位是让你的产品在目标顾客的心智中植入一个{sx}印象。一家店能够成功主要归功于其有个清晰的定位，只有明白自己餐厅的核心顾客，明白餐厅该如何提升自己的硬件设施（环境、服务、菜品、价格、体验），明白餐厅如何配套做广告，才能真正将品牌传播出去，名副其实成为餐饮香饽饽。




根据邵德春老师29年酒店管理系统研究和12年定位研究，一家百年品牌酒店从理论上讲，就是“一个定位，两套系统”。餐饮酒店要业绩倍增，成为百年品牌，需要做三件事：



①找定位，看清餐厅的发展方向；



②根据定位落地内部管理系统，做实定位，即提升硬件设施；



③通过外部系统推广定位，打入目标顾客心智，即广告宣传。