二甲酸钾中的钾离子对猪生长性能的影响

    华瑞--钾乐（二甲酸钾）为纯二甲酸钾，主要能“提高饲料的适口性、保持机体健康”。0.65%的二甲酸钾相当于0.44%的甲酸，但是效果已经显著地优于0.85%的甲酸，证明甲酸与各种类型甲酸盐的复合物如二甲酸钾的效果比单独添加甲酸好。

钾能提高猪的瘦肉生长和猪的生长率

     Ewan(1987 ,1988)发现, 在日粮中添加0.4% 的钾趋于提高蛋白质的沉积, 增加肌肉的沉积和减少背膘厚度。实际饲养试验中猪的钾营养研究结果汇总, 其中总结了29年中11个钾营养试验、30多个钾试验日粮与对照日粮的比较尽管试验的结果有所变化和不一致。70%的研究表明钾的添加平均可以提高日增重(A DG )4.7%,76 %的研究表明钾的添加平均提高采食量3.5%,与对照组相比,60% 的试验表明采食添加钾日粮的猪平均饲料利用率提高1%总起来看, 添加钾具有提高猪的生产性能的作用,NRC现在的钾推荐量太低, 不能适用于实际生产中猪日粮的配合。

     华瑞--钾乐（二甲酸钾）的作用机理是以小分子有机酸甲酸和钾离子的作用为主。猪饲料中添加二甲酸钾成为促生长剂的重要原因是安全性，都基于其简单、独特的分子结构。