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诸城奥普机械有限公司
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山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路677号
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诸城奥普机械有限公司

诸城奥普机械有限公司,位于中国龙城、舜帝故里一山东诸城市  ,这里风景秀丽、环境优美,东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊,地理位置优越,交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强,已成为国内zd的食品机械设备研发、生产、销售基地。

诸城奥普机械有限公司,主要产品有:真空油炸机、VF真空油炸机、低温油炸机、低温真空油炸机、真空油炸设备、果蔬脆片真空油炸机、低温脱水设备、sj类设备、清洗类设备、肉类加工设备、真空类设备等不同型号的食品加工机械设备。还可根据客户需要量身定做各种食品加工设备。

我们坚持不懈努力为客户提供yz的食品机械和出色的服务,从最初的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足不同层次的客户需求。
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真空低温油炸机的作用及优势

1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣变程度大大降低。

 

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