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漂汤夹层锅   肉制品卤煮锅 蒸煮锅
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诸城市万宏机械有限公司

诸城市万宏机械有限公司是一家专业生产食品加工设备,食品蒸煮卤煮设备,漂烫加工设备,食品炒制设备,食品设备,清洗风干设备,肉食加工类设备的企业,公司建有完善的质量保证体系和专业的售后服务体系,产品严把质量关,有专业的技术团队为客户量身定制符合食品生产工艺的设备。 主要产品有:全自动行星搅拌炒锅,夹层锅(卤煮锅),压力蒸煮锅,各种馅料炒锅,清洗流水线,风干线,真空包装机,切丁机,烟熏炉,滚揉机,斩拌机,盐水注射机,绞(刨)肉机等各种食品深加工设备,广泛用于各种食品加工,农副产品加工及化工,医药等行业的生产。可满足各大,中,小企业的生产需求,产品畅销全国各地。 公司注重提升员工素质和专业技能,始终保持食品深加工,食品及肉类食品生产设备技术的不断更新和完善,以满足客户的需求。 我们将秉持“健康发展,科技创新,质量过硬,诚信共赢”的计划方针,以更的技术工业装备,客户为先的专业态度,完善的职业体系,推动我国食品设备行业健康发展。
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夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作 方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、加烫、预煮、配制、蒸煮、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用:油炸工艺(可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的调配。

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