水果吃多当心得妊娠糖尿病

很多准妈妈为了宝宝健康，就恨不得把所有营养都吸纳进来。其中当然少不了水果，有时候因为怀孕没有胃口，水果几乎都会代替正餐！小心！水果吃多了也会导致糖尿病，危害到你肚子里的小家伙！

　　水果虽然有丰富的维生素，但它和蔬菜有本质区别。过多地摄入水果，直接减少了孕妇纤维素摄入量。饮食结构的不合理，每天摄入水果过多，水果含有果糖，多余的糖分迅速积累，最终导致糖尿病。

　　妊娠糖尿病如不及时控制，不仅危害母亲，对胎儿的生长发育也十分不利。

　　提醒准妈妈们，补充营养要科学、均衡，应在医生指导下制定合理的饮食和生活规律，适度加强营养，不可盲目贪多，更不要乱吃营养品，每天安排适量运动，尽量避免高糖高脂食物的摄入，定期产检进行各项指标监测，确保围产期母胎健康。

　　千万也不要一刀切、杯弓蛇影，就怕得不敢吃水果。其实，水果中含有丰富的维生素，对于糖尿病患者来说是可以吃的，关键是要吃一些什么样的水果，这些水果要怎么吃？

　　首 先，水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外，还有相当一部分以多糖形式存在（如水果胶、膳食纤维），后者吸收慢甚至不吸收。所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰 富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。另外，果胶、膳食纤维还有助于延缓胃排空，增加饱腹感，促进毒物排泄等。问题是一 次吃水果量不宜太多，一般以每天250克（半斤）为限。

　　其 次，目前的糖尿病饮食观已从过去的“低碳水化合物、高脂肪”饮食改为“高碳水化合物、低脂肪”饮食，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳 水化合物（从广义看，米、面、糖都属碳水化合物）的限制标准。专家认为提高饮食的碳水化合物含量，降低脂肪比例对改善血糖耐量有较好的效果。所以，不必过 于刻意忌食水果。

　　另 外，目前医学界已经认可“食品互换法”的价值。所谓“食品互换法”，是指在总热量范围内，等量热卡的食品可以互相置换。只要总热量不超标，就可将每日食谱 安排得尽可能花样丰富，美味可口，以增加糖尿病患者的生活乐趣和改善他们的生活质量。事实证明，这种“食品互换法”可避免饮食过于单调带来的维生素、矿物 质摄入不足等副作用。所以，只要遵守基本膳食控制原则，可以在食谱中安排水果成分，即使是某些含糖量特别高的柿子、鲜枣、荔枝也可点到为止少量品尝。

　　所以，糖尿病病人完全可以解除对水果的禁令。只不过要注意以下几点：

　　①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌；另外在吃了一定量的水果后就要相应在食谱中减少等热量主食，以免总热量超标。

　　②要尽量选取含糖低，含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、桔子、山楂、猕猴桃为宜。

　　③除水果外，还应多吃粗粮蔬菜，特别是富含玉米黄素和番茄红素的蔬菜，如南瓜、花椰菜、菠菜和甘蓝等，并加强对猪肉、牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉类的控制，以鱼肉和去皮家禽肉取代之。

　　④掌握食谱广、不偏食的原则，粗精搭配，荤素结合，切忌饮食单调，每天就几样主食蔬菜颠来倒去。因为食谱广不仅可提高食物营养价值，使之起互补作用，还可避免维生素、矿物质缺乏对人体健康的不良影响。

　　关于水果的知识，准妈妈知道了吗？