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苏州大功率商磁炉|商磁炉一般要多少-威特子节能科 咨询電话：15151575533
苏州威特子节能科有限公司是一集科研、设计、造、 售及7583949034全厨房磁加热设备设计与安装的高科企。
我公司拥有一批子工程师和术人员，经过多年努力，目前拥有“威特”“睿灶”两大商磁炉主品，具有先进术平的大功率磁加热设备，科学的管理体、完善的售后，为您造可靠的节能产品。
威特子节能科有限公司研的商磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应于餐饮的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热，公司可为客户的特殊需求量身定。威特大功率磁灶产工艺、料精良，使设备在长时间使状态下能正常稳定工，具有较强的市竞争能力，赢得了广大户的青睐和有关部的认可! 勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！
苏州威特子节能科有限公司
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商磁炉的定义
商磁炉顾名思义指的是应在商厨房的磁炉，如餐饮的饭店、酒楼、工厂、校、机关、蔀隊、企事位、火车、轮船等商厨房，特别适限使明火的所有商厨房：如货商、地下室、地下商、铁路车辆、油、航空等。那么商磁炉的功率大小也与庭当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的磁炉（灶）；
另外由于商磁炉具备了节能、环、安全、舒适、无明火、于厨师健康、加热时间短、炒菜等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
商磁炉为商厨房市{zx1}明的一种新型炉（灶）具。其特殊的工原理破了传统的明火烹调方式，采磁感应流（又称涡流）的加热原理，磁炉热源的产是通过子线路板组成部分产高频流，由整流路将50 HZ /60HZ的交流变成直流压，再经过控路将直流压转换成频率为20-40KHz的高频流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁，当磁内的磁力线通过属器皿（导磁又称导材料）加热部位属体内产交变的流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、擦而产热能使器具本身高速热，从而将能转换为热能，来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
商磁炉采高频磁感应加热术的原理，是通过整流路将交流整流变成直流，再将直流转换成频率为20-40KHz的高频高压流。流通过磁感应线圈时，会产磁，磁内的磁力线通过被加热的属容器，就会在容器表面产强大的涡流，使容器本身速热，并迅速高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热属并不直接接触，能量通过磁感应进传递，热效率高达90%。