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在果树、瓜果、蔬菜生长过程中都需要补充钾元素，比如黄瓜、西红柿、苹果、西瓜等需要果实膨大，果树结果中后期几乎都需要高钾肥的使用，这有利于加快干物质积累，促花膨果，转色与增甜，提升品质收价高。
高钾水溶肥使用后，首先叶片中的含钾量提高，随后向果实中转移，促进果肉细胞生长，从而促进果实膨大，增加果树、蔬菜产量。
如今，市场上高钾水溶肥价格在7500-8500不等，根据地域不同价格上也有所差别，在含量差异也大，不能只看成本，不考虑产品含量、使用效果及作物产量等。
钾还可以提高糖代谢相关酶活性，促进淀粉向糖的转化，提高果实中的总糖含量。
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