中国餐饮业高级职业经理人,中国高级营养配餐师,国家高级面点师,国家中级烹调师,陕西省sj面点师,曾获得第三届东方美食国际烹饪大赛jp，国家机关‘为十七大做贡献’比赛团体金奖，陕西省首届绿色环保烹饪比赛特金奖，同时有多个菜点获得金奖和绿色食品称号等，在《糖尿病天地》、《家庭保健》、《健康时报》等杂志发表过多篇文章。QQ:864643840 邮箱：weilijun.king@
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二十四节气中的夏至节气正式到来，从夏至之日起，我国气温开始进入最热的阶段。夏至之后，我国大部分地区就进入盛夏了。“夏日炎炎、长夏漫漫”，公众要当心身体中暑和情绪中暑。 夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而使生机旺盛。此时，为适应炎热气候，皮肤毛孔开泄，排出汗以调节体温。但是，汗液过度排泄，易导致水、电解质平衡失调，发生中暑。此外，夏季高温天气易使人体生理活动和外界的平衡遭到破坏，导致zssj系统的功能不稳，神经反射变得迟钝，精神不振，注意力不集中，心情焦躁，致使情绪中暑，出现夏季情感障碍症。 特别提醒大家，在炎炎夏日，公众不可有过激之处，应保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌大悲大喜，同时要注意多饮水，防zt水。 在饮食上，要以清淡为宜，多食绿豆汤、冬瓜汤、苦瓜等清火润肺的食物。多吃含钾、苦味的食物，可预防中暑。同时还要准备充足的水和饮料。 此外不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。 另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。 夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，都可以用来补充水分；乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需。 |
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