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白菜种子的有效期为三年；芹菜种子的有效期为五年，当年的种子不能种，不易出苗；蕃茄种子有效期四年；辣椒种子有效期为三年，超过年限不仅出苗率低，而且所出的苗质量也差；大葱种子必须用当年的新种子，如果用陈种，葱棵很小就会结籽，影响大葱产量和品质；茄子种子有效期为六年；黄瓜种子有效期为三年；韭菜种子种植时必须选用当年的新种子，否则难以出苗，出苗后也难以成活；豇豆种子有效为三年；香菜种子有效期三年，且当年的新种子不能种，必须存放一年后才能种。了解清楚蔬菜种子的有效期，保证购到好的种子，使种植户能够种好蔬菜，增加收入。