“花生”、“橄榄”、“葵花原香”、“坚果”各类调和油名难符实
只标成分不标比例调和油让消费者发蒙
昨日，河北省消费者协会专门对此发布消费提示，消费者应理性选购食用调和油
本报记者 高利锋
??? “现在市场上各种品牌的食用调和油琳琅满目，可调和油里的各种配料油各占多少比例，却鲜有厂家标识。”日前，不少读者致电本报，就此质疑厂家涉嫌欺诈消费者。
??? 对在省会石家庄市场销售的食用调和油进行了调查后，昨日，省消费者协会专门对此发布消费提示，呼吁各食用调和油企业应认真履行企业应尽的社会责任，消费者应理性选购食用调和油。
■调和油只标成分不标比例
??? 虽然成分标注比较详细，但每种油的具体含量和所占比例没有明示
??? 记者昨日获悉，为科学合理引导消费者选购食用油，省消费者协会对在省会石家庄市场销售的食用调和油进行了调查。“我们的调查主要围绕消费者比较gz的有关问题展开。”省消协有关负责人说，主要是：一、食用调和油成分配比;二、食用调和油以单品油冠名和定价的依据;三、转基因原料加工的油应如何告知消费者。
??? 据介绍，此次调查采取了现场察看及询问消费者、经营者等方式，共走访了6个超市，产品涉及鲁花、金龙鱼、胡姬花、香满园、福临门、多力、维维、口福、府麟、福康星、六福人家11个品牌。
??? 调查发现，这些牌子的调和油中，以“花生”冠名的居多，其次还有以“橄榄”、“葵花原香”、“坚果”冠名的。这些调和油少则由两三种、多则八、九种油料组成，包括大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、芝麻油、橄榄油等。虽然成分标注比较详细，但是每种油的具体含量和所占比例，却没有一个品牌在标签上进行明示。
■调和油到底是什么油？
??? 有些只加入少许花生香精，也说成是花生调和油上市销售
??? “各类调和油的价格差异很大，同等包装规格便宜的不到五十元，贵的却要八九十元甚至百元不等。”省消协有关负责人说，面对市场上目不暇接的食用调和油，尽是带“花生”字样或以单价较高的油来命名，让消费者犹如“雾里看花”，消费者对是否能够买到物有所值的调和油心有疑虑。
??? 某品牌调和油的促销人员解释说，目前国家并没有对各种配料的比例作出明确要求，具体配比是各个厂家根据人体所需营养科学研制出来的。正在购买花生调和油的一消费者在接受询问时说：“包装上写着是花生调和油，感觉花生油应该占大部分吧？”调查发现，消费者选购调和油大都是“跟着感觉走”，或“跟着商家的宣传走”。
??? 专业人士告诉记者，由于国家尚未制定出统一的食用植物调和油国家标准，更没有对调和油配料比例做出统一要求，目前各个企业采用和执行的都是企业标准。“由于这种状况的存在，一些生产企业仅从自身经济利益着想，常常使用一些模糊概念进行宣传，有一些经营者还存在以次充好、随意勾兑、冠名不够规范、价格不透明等问题。”该专业人士说，还有一些企业以低价的大豆油、莱籽油等食用油冒充高价的花生油、葵花子油、橄榄油作为调和油的主要原料进行配制并冠名出售。“有些只加入少许花生香精，也说成是花生调和油上市销售。”
■省消协发布消费提示
??? 省消协还将专门致函国家标准委，推进食用油国家标准尽早修订并加以完善
??? 针对上述情况，省消协昨日专门发出消费提示，呼吁各食用调和油企业应认真履行企业应尽的社会责任，消费者应理性选购食用调和油。
??? 据了解，省消协也将专门致函国家标准委，推进食用油国家标准尽早修订并加以完善。同时，也提醒广大消费者在选购食用调和油时，尽量要选择一些市场信誉度比较好的产品，所选商品的外观应清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物；标识标注应全面，譬如：调和油的原料油名称、以及是否使用转基因原料，厂址、厂名、电话等都要在包装上进行标识。