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薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，受到女性和小朋友的喜欢
薯条可以做成很多口味，一般常见的番茄味黑胡椒味鲜贝味，薯条的制作口味可根据当地的消费者这喜爱做调整，
狼牙土豆，薯塔螺旋串、甘梅薯条：食物的制作的原材料都是来自马铃薯，地瓜，甘梅薯条，经过简单的处理再过油炸，配上各种辅料即成，做小吃车经营操作简单便捷，可做橱窗经营，也可以在饮品店自助餐厅里配合经营，
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新乡市蔺氏餐饮服务中心
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