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1.增强记忆力
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2.糖尿病患者理想食品
它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的zl作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3，保护视力
可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
这十年以来，酒楼一直视创新为企业的生命力，主动创新、yb止步，全力打造成为小榄极具特色的餐饮名店。不断提升服务质量，主动迎合社会进步的需求，在本地现有食材的基础上，不断攞揽珠三角及全国各地的特色食材为酒楼的出品进行整合和创新，一直以来受到本地以及周边镇区食客的认可和追捧。特色芥辣捞鸡,特色蒸生鱼,特色生啫黄鳝煲