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开封薯塔制作技术脆皮玉米秘制配方炸薯条传授加盟培训

作者:新乡市新食尚小吃技术培训中心 来源:xssgjh0 发布时间:2016-07-31 浏览:166
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新乡市新食尚小吃技术培训薯塔采用新鲜土豆,现削现炸而成,因为新鲜,所以口感更为香、酥、脆!没有任何防腐剂、色素,消费者看着放心,吃着香脆!


薯塔吃着好吃,市场又这么火爆,所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了,大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润,每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本,因为制作薯塔的原料很简单也一目了然,一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的,说白了就是一颗土豆的价格,至于后期的撒料或者酱料成本就很小了,如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。这样算来,一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本,{jd1}不会超过一元,市场上的薯塔卖价是2-3元一串,成本和利润就一目了然了。


1、挑选新鲜整颗马铃薯材料
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及制作。
4、风味粉调料的配制。
5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。


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乘车路线:新乡市火车站或汽车站乘6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(新乡电大南临)
地  址:河南省新乡市和平路与黄河大道(引黄路)交叉口向西200米路北

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