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石锅拌饭又称韩国拌饭，发源地为韩国，后来演变为韩国的代表性食物。石锅拌饭在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，石锅拌饭是韩国特有的米饭料理，它的发源地为韩国光州，石锅拌饭后来演变为韩国的代表性食物。石锅饭材料主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用时令蔬菜调配皆可。随着生活节奏的不断加快，石锅拌饭也愈发受人们所喜爱，更是深受投资者的青睐。
培训内容：
韩式辣酱制作
韩式辣白菜制作
风味凉拌菜制作
泡菜制作
叉烧肉制作
其他培训项目：
木桶饭 砂锅饭 乌冬面 拌面/粉
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菏泽好手艺小吃培训中心
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