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加盟的家常简单做法
所需要的食材：
主料:牛肉1块、米线1碗
辅料：:绿色蔬菜1把、香菜1小把、葱蒜各一点
调料:食盐少许、生抽少许、辣椒酱适量
具体作法:
1.将煮熟的牛肉切成薄片
2.米线用开水煮大约五分钟左右,煮至稍软即可,然后盛出
3.砂锅内放入精心熬制的鸡汤.
4.放入煮好的米线后放入洗的青菜稍微煮30秒菜色变色为主即可,然后放入少许盐调味
5.将切好的牛肉片均匀的放在砂锅内,关火
6.撒上香菜,根据个人口味放入适量辣茄酱即可
烹饪的技巧:
开水煮米线不要太过，时间不要太长，因为{zh1}还要放到砂锅内继续煮呢，{dy}次煮的原因主要是对米线有一个清洗的过程