果实的类型

梨果(pome)：由下位子房的复雌蕊和花管发育而成。肉质食用的大部分“果”肉是花管形成的，只有中央的很少部分为子房形成的果皮。果皮薄，外果皮 、中果皮不易区分，内果皮由木化的厚壁细胞组成。如梨、苹果、枇杷、山楂等的果实，为蔷薇科苹果亚科植物所特有。

角果：由2心皮的复雌蕊发育而成，侧膜胎座，子房常因假隔膜分成2室，果实成熟后多沿2条腹缝线自下而上地开裂。角果有的细长，称长角果(silique)，如油菜、甘蓝、桂竹香等的果实；有的角果呈三角形，圆球形，称短角果(silicle)，如荠菜、独行菜等的果实。但长角果有不开裂的，如萝卜的果实。角果为十字花科植物所特有。

瓠果(pepo)：由下位子房的复雌蕊和花托共同发育而成，果实外层（花托和外果皮）坚硬，中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化，如南瓜、冬瓜等瓜类的果实。西瓜的胎座特别发达，是食用的主要部分。瓠果为葫芦科植物所特有。 这类果实也有在十分成熟时作三瓣裂开的，如苦瓜。

核果，的一种，由1至多心皮组成，种子常1粒，内坚硬，包于种子之外，构成果核。如、、等的果实。

核果（drupe）通常由单发展而成，内含一枚，三层果皮性质不一，外果皮极薄，由子房表皮和表皮下几层组成；中果皮是发达的肉质食用部分；内果皮的细胞经后，成为坚硬的，包在种子外面，这种果实称为核果

多个心皮子房形成能开裂的，称蒴果。蒴果是常见的类型。
蒴果，的一种，是由构成的果实，成熟时有各种裂开的方式。如背裂的有、等；腹裂的有、等；孔裂的有等；齿裂的有花卉等；盖裂的有、等。

荚果为干果的一种，由一个心皮发育成的果实。豆科（Leguminosae）植物的果实就属于荚果。子房成肉质状态进行生长，但成熟后则干燥，沿缝线分裂为二。种子排成一列，可由果皮开裂而散落于地上。因此它也是裂果的一种。象南苜蓿（Medicao hispida）的果实整体成螺旋状盘卷，称为螺旋状荚果，又如山马蝗（Desmodium racemosum）那样的果实凹缩而不裂开称为节荚果，以与荚果区别。通常当植物开花后，成熟的花粉借外力的作用会从雄蕊花药传到雌蕊柱头上，这个过程称为传粉。当花粉在柱头上萌发，产生花粉管进入子房的胚囊，花粉管释放出的精细胞与胚囊中的卵细胞结合受精，然后逐渐发育成种子，而子房则发育成果实，种子包在果实之中。
其中一类叫 荚果
荚果：属于中的中的的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实。但含羞草的果实，呈分节状，但成熟时不开裂而成节荚。 常见有大豆、豌豆、槐树角
荚果（legume）荚果是单心皮发育而成的果实，成熟后，果皮沿背缝和腹缝两面开裂，如大豆、豌豆、蚕豆等；有的虽具荚果形式，但并不开裂，如落花生、合欢、皂荚等；也有的荚果呈分节状，成熟后也不开裂，而是节节脱落，每节含种子一粒，这类荚果，称为节荚，如决明、含羞草、山蚂蝗等；有的荚果螺旋状，外有刺毛，如苜蓿的果实，或圆柱形分节，作念珠状，如槐的果实

瘦果 achene，akene指小形、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子、由一心皮形成的果实。单粒种子的果实，成熟时果皮易与种皮分离，如白头翁、毛莫；菊科植物的瘦果是由下位于房与萼筒共同形成的，称连萼瘦果(cypsela)，如、红花、等。又如毛茛属（Ranunculus）、铁线莲属（Clematis）等。而稻、竹的瘦果特称为颖果或谷粒。常常与之混淆的有蓼、苔草（Carex spp.）等的小形坚果，也有象菊科（向日葵、蓟）的下位子房的类型，后者是由二个以上心皮构成。严格地说，应区分为连萼瘦果或下位瘦果。

翅果 key fruit，samara
　　的一种，与开花期的构造无关。在外部形态上，壁向两个方向发育成具有薄翅状附属物的。这种翅果也是一种由风散播的风播果实（anemochore）。属（Fraxinus）、榆属（Ulmus）等，其果皮全部形成一个翅状，至于科（Aceraceae），其二枚果皮是由二个离生心皮构成，各变成一翅（即由一个雌蕊产生具2翅2种子的果实）。
    翅果，闭果的一个分类，果皮伸长成翅。如榆属植物的果实。

浆果（jiangguo）肉果中的一类。果皮的3层区分不明显，果皮外面的几层细胞为薄壁细胞，其余部分均为肉质多汁，内含种子，如葡萄、番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果，都是由子房和花托共同发育成的，属假果类型，此类浆果称为瓠果。柑桔的果实也是一种类型的浆果，其特点是外果皮革质，其上有油囊；中果皮疏松，其中的维管系统即为桔络；内果皮膜质，分若干室，室内生出无数肉质多汁的汁囊，就是人们食用的桔瓣

颖果是果实的一种类型，属于单果，是禾本科特有的果实类型，许多颖果被人们当作粮食使用，如水稻、小麦、大麦、玉米等。每枚颖果中有且仅有一枚种子，果实发育成熟后，颖果的果皮不开裂且与种皮高度愈合，难以分离，因此在农业生产中，人们常将颖果直接称为种子。颖果这一名称得自小麦的花被，不同于其他大多数有花植物，小麦以及很多禾本科植物的花没有明显的花被，花萼退化为颖片，花瓣退化为稃片，成熟的小麦果实中颖片会包裹在种子表面，故而得名。

柑果，的一种，也是浆果的一种，由复雌蕊形成，外果皮呈革质，软而厚，有精油腔；中果皮较疏松；中间隔成瓣的部分是内果皮，向内生有许多肉质多浆的肉囊，由合生心皮的上位子房形成。这是柑橘类植物特有的一类果实，如、类的果实。  

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果{zw}：
　　榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和zl作用，还可明目健脑。
长寿之果：
　　松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有jxy、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，fzgxy要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍的效果。
肾之果：
　　板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，bs强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力{zh0}。
杏仁甙受酶的作用生成一种trka物质，能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，md，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。小编贴心提示： fa食物八大类
心脏之友：
　　适开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。延伸阅读：哪些食物会将血脂
抗忧郁之果：
　　葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能zy忧郁症、神经衰弱。
贴心提醒：吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量

双悬果(cremocarp)：是伞形科植物特有的果实，由2心皮合生雌蕊发育而成，果实成熟后心皮分离成2个分果(Schizocarp)，双双悬挂在心皮柄(carpophorum)上端，JL、皮柄的基部与果梗相连，每个分果内各含l粒种子，如当归、白英、前胡、小菌香、蛇床子等。

蓇葖果果实的一种类型，属中的。
　　单室，多籽，成熟时果实仅沿一个缝线裂开。
　　由单心皮离生心皮的单雌蕊发育而成。由数个离生心皮构成时，常聚生在同一花内。
　　具蓇葖果的植物如的许多种类、、、等。
　　图为的蓇葖果。