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2010-05-20 15:39:05 阅读7 评论0 字号：大中小
有医学研究表明，常吃含碘的海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。
日本妇女比美国妇女的发病率低得多，可能与日本人喜欢吃海藻类食物的传统饮食习惯有关。
研究发现，患者的血液多呈酸性，而海藻类食物，能调节和平衡血液的酸碱度，从而起到一定的fa作用。此外，海藻类食物还有qrjd、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。
卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文证实，不仅乳腺癌，卵巢癌、子宫内膜癌也都与缺碘有关。
在我国南方，居民生活每餐必有汤，所以进食紫菜的机会也多，北方女性在用餐时如果重视紫菜的重要性同样可以经常食用紫菜。
而海带的食用方法就更多了，南方多用于煲汤，北方以炖和凉菜为主。
zgtj海带白萝卜汤是{zj0}搭配。因为萝卜能顺气宽中，消积滞、化痰热，是药食同源的食物。
而且科学研究发现，萝卜所含的吲哚类物质可抑制动物肿瘤的生长，萝卜中的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬xj、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的ka能力。
参考资料：
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