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小球藻凝胶糖果代加工

作者:湖南元晟食品贸易有限公司 来源:gzy123 发布时间:2019-09-24 浏览:40

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小球藻是单细胞水生植物。体积很小,一万个单体连起来,也只有三寸左右长。过去,它自然生长在池沼河渠中.在水面上泛起绿色泡沫,人们认为这是污水,是废物。现在,经过培养化验,证明它不是废物,而是宝物;一百斤小球藻干粉巾,含有四十五斤蛋白质,比大米的蛋白质含量高五倍半,比小麦高三倍多;含有脂肪约十五斤,比大米多十几倍,比小麦多六倍以上;此外,它还含有大量碳水化公物和各种维生素。根据对比证明,经常吃小球藻的猪,体重增加的速度约比不吃小球藻的猪快一倍左右。小球藻含有重要的药料和抗生素,有催生和防治疫病的作用,能帮助母猪受孕并多生猪仔,帮助乳牛增加产奶量,帮助病畜恢复。在小球藻培育成功并开始大量利用以后,各地陆续发现了和利用了大球藻、莲孢霉菌和金霉素菌等作饲料,也都具有很高的营养价值。这此事实充分说明了:自然资源是用之不竭的,许多“宝物”还在沉睡之中,只要人们解放了思想,肯钻研,敢探索就能不断揭开大自然的奥秘,充分挖掘自然资源的潜力,使它为人们多种多样的需要服务。

小球藻生长很快,产量很高。据浙江温州专区农业科学研究所实验,在一般情况下繁殖小球藻,年收获二、三十次;一亩水面每年能生产小球藻浓缩液六十万到八十万斤,制成干粉一万斤左右;以每头猪每天平均喂三厅小球藻浓缩液计算,一亩水面生产的小球藻能喂六百头到八百头猪。一亩水面能收获这样多的东西,是任何高产作物赶不上的。

小球藻不仅是很好的精饲料,它还具有很高的食用价值。它含有三十多种氨基酸,总量约占所含蛋白质的42%左右。这是满足人体需要必不可少的重要原素。有些地方用小球藻试制糕点、面包、醣果、菜肴、藻粥、藻酱等食品,质高味美,清香可口;有人试用小球藻粉哺育婴儿,**跟奶粉不相上下。小球藻的发现和应用,实在是农业生产力的一大飞跃。
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