洗碗机的多功能性与使用禁忌，主要体现在它能洗与不能洗的物品上。以下是一份厨房电器加盟网（www.chufangdianqi.com）详细的清单：
洗碗机能洗的物品
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餐具：洗碗机可以清洗各种类型的餐具，包括碗、盘、碟、杯、筷子、刀叉等，这些餐具可以是陶瓷、玻璃、不锈钢等材质。
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炊具：除了餐具，洗碗机还可以清洗炊具，如炒锅、蒸锅、炖锅、瓷锅、砧板、橡胶锅铲等。这些炊具可以是金属、不粘锅等材质。
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餐具附件：餐巾、餐垫等餐具附件也可以放入洗碗机清洗。
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食品加工器材：洗碗机还可以清洗食品加工器材，如菜板、切菜刀、削皮刀等。
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其他物品：洗碗机还可以清洗其他一些物品，如咖啡杯、茶杯、水杯等饮具，以及婴儿用品（如奶瓶、奶嘴）和宠物食具等。部分洗碗机甚至能清洗油烟机过滤网以及燃气灶炉头。
洗碗机不能洗的物品
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木制品：木制物品在洗碗机中长时间浸泡会发生变形或龟裂，同时木头内部如果一直保持潮湿状态。包括木制的案板、器皿、筷子等。
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烘焙工具：像糕点模具之类的烘焙器皿表面多数都有涂层，而洗碗机在清洗过程中会使用含有碱性成分的洗涤剂，对烘焙器皿表面的涂层会造成破坏。
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刀具：一方面刀具与其他物品一起放入洗碗机内，可能会损伤其他餐具物品；另一方面刀具本身也有可能会产生磨损，导致刀具使用寿命缩短。
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不耐热塑料：如果是耐高温的PP材质可以放到洗碗机中清洗，但一般使用的硅胶菜铲等炊具如果不是耐高温的塑料材质，放入洗碗机内进行清洗的话不仅容易发生变形，同时还会在高温环境中释放一些有害物质。
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铸铁锅：铁锅在开锅之后都会被覆盖一层油，这层油质将会让铁锅保持不粘的特性，但如果放到洗碗机中进行清洗的话，这层油质将会遭到破坏。同时铁锅本身重量较重，洗碗机内的碗篮可能并不能承受，易导致碗篮发生变形。
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铝制品：铝制品遇到洗涤剂中的碱性成分也会发生化学反应，对其产生损害，导致铝制品的使用寿命大打折扣。
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贵重物品：如珠宝、手表等贵重物品不适合在洗碗机中清洗，因为它们可能会在高温下受损或失去光泽。
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怕热的物品：一些热敏性餐具（如玻璃杯、骨瓷等）在高温下可能会变形或破裂。
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易损坏的物品：瓷器制品、玻璃制品、手绘碗碟等易碎的餐具在清洗过程中可能会被损坏。
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油污严重的物品：如果餐具上的油污非常严重，洗碗机可能无法彻底清洗干净。
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不能水洗的物品：有些物品是不适合在水里清洗的，如怕水的电子设备、医疗器械等。
此外，在使用洗碗机时，还需要注意以下几点：
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不要使用普通的洗洁精，因为泡沫可能会溢出洗碗机。
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不要在洗碗机内放置过多的碗碟，需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。
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不要把钢制器皿和银器混合在一起，否则容易使它们锈蚀。
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不要把塑料制品放在底层架子上，特别是当使用烘干功能时，加热装置会使某些塑料熔化。
综上所述，洗碗机虽然具有强大的清洗功能，但并非所有物品都适合使用洗碗机进行清洗。在使用洗碗机时，务必了解清楚哪些物品可以清洗，哪些物品不能清洗，以确保使用的安全和效果。
