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桂林“两江四湖”古环城水系的宋城，是一座建设造型主要借鉴描绘宋朝汴京市井生活《清明上河图》的古宋城，它悄然出现在木龙湖畔：一栋栋仿宋建筑、木龙塔、虹桥，与木龙湖默默相伴８００余年的古宋城墙一道，日渐显露出桂林宋代文化的千年古韵。古宋城的修复缘于木龙湖景区附近鹦鹉山上碑刻的南宋《静江府城图》，这块碑刻为国内仅存的宋朝保留至今的{zd0}、最完整的两块城池图之一。在这幅距今８００年的古城图中，不仅标明了桂林城中的军事要地，而且还标明了当时作为防御用的环城水系。现在，桂林“两江四湖”就是在古护城河环城水道体系的框架基础上进行修复的。桂林米粉卤水熬制最为讲究，加入了大茴香、小茴香、八角、桂皮、沙姜、宫丁等十几种香料和猪牛肉、骨头、猪牛下水，用先文后武的火候精心伺候才能成功。桂林米粉的卤水以锅烧为帅，黄喉白肝、连田牛肉巴、百叶肚为将，油炸黄豆、葱花、芫荽、蒜末、辣椒为卒，共同“操演”，一碗桂林米粉的做法。学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏网址：http:// http:// http:// http:// 电话：0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店

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