东北拉皮是东北的名小吃，又称拉皮、东北大拉皮、水拉皮。东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。但 近年来多以木薯淀粉为原料制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北 凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。
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近几年，东北拉皮不再局限于东北地区，而广泛的出现在全国各个菜系里面，深受食客的欢迎，火爆大江南北。随之而来的东北拉皮的生产也供不应求，无论是酒店还是菜市场，生产多少卖多少。
按照国内{zd1}消费地区来核算，一公斤东北大拉皮批发价3.6元钱，生产成本仅需0.6元钱。一公斤就能赚3元。大家算算盈利吧：
一小时只生产200公斤，就能赚600元；
{yt}只生产6个小时，就能赚1800元；
一个月只生产25天，就能赚45000元！！
一年只生产8个月，就能赚360000元！！！
所有的这一切，仅仅是{zd1}{zd1}的盈利标准，你再去当地的农贸市场、菜市场、饭店等去实地考察一下，你就能知道当地需求量到底有多大，盈利到底有多少了！
一年能赚36万的好项目，得投资多钱呢？
入门手工生产型：仅仅需要3千8百元！！！
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东北拉皮长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大，且卫生程度差。我公司专门针对东北大拉皮的生产工艺，以手工加工原理为基础而设计出新型拉皮机，结束了东北拉皮不能机械化生产的难题。
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