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鲁裕东北大拉皮
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鲁裕东北大拉皮

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济南市银流商贸有限公司

济南鲁沣淀粉有限公司是一家专业木薯淀粉及变性淀粉生产销售、淀粉及变性淀粉淀 粉工艺设计、建设的综合性实体公司。“红枫”牌淀粉及变性淀粉,广泛应用于造纸 、粘合剂、纺织、食品、医药、饲料、建材、石油和化工等行业,畅销全国二十八个 省、市、自治区、比分产品远销日本、、香港等国家。生产线wq采用计算机自动化 控制,工艺技术和生产设备具有国际先进水平,采用先进的中控技术和国内外先进的 天平、粘度仪等分析仪器对产品质量进行根踪和检测,严格按照ISO9001-2000质量认 证标准和食品QS准入指标进行加工、生产、管理、从而确保产品的质量满足于用户要 求,并达到世界{yl}水平。鲁沣公司致力于木薯类淀粉生产开发,公司不断成长壮大 ,鲁沣人欢迎社会各界对红枫企业监督和支持!鲁沣将本着yz、创新、诚信的现代 化管理经营理念,竭诚为各界朋友服务。
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所需设备:东北拉皮机(含和浆机、主机、切割机)    工艺流程:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—拉皮脱离—拉皮切断—拉皮成型—包装。制作方法:(转自:) 1、选料:制作拉皮可选用yz木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。 2、和浆:将选好的yz淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果{zh0}。 3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。    4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。 5、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。    6、脱离,经低温冷却后的大皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。
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