赤藓糖醇/赤藻糖醇是一个有机的,自然的,非糖替代热量。
一种新型甜味剂
赤藓糖醇是一种新的生物学与提前发酵产生的零卡路里的甜味剂。其分子式为C4H1OO4,分子量为122.12。
赤藓糖醇是一种具有高纯度和发酵的{zj0}口味的新产品,是最适合的健康甜味剂。
赤藓糖醇已列入GRAS(公认安全)自1996年以来的地位。 2001年,美国FDA审查了公认安全的通知,并没有提出rh安全或法律问题。世卫组织/粮农组织联合进出口食品添加剂委员会(JECFA)的审查1999年erythitol安全,并成立一个不指定ADI公司,{zg}的安全类别的可能。
赤藓糖醇已经被用于1990年以来,日本糖果,巧克力,汽水,口香糖,酸奶,补牙,饼干涂料,果冻,果酱和糖替代品。
赤藓糖醇口味百分之七十如糖甜,使人们能够在不牺牲口味减少其糖的摄入。该成分也非血糖和非insulemic,使之成为对糖尿病人有益的糖饮食选择。此外,erthritol是noncariogenic(没有蛀牙),由Toothfriendly国际认可。
•自然
•零热量
•适用人群的糖尿病和的人
•不蛀牙
•犹太认证
•列入GRAS(公认安全)美国食品管理局