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上海宛道实业有限公司
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上海
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上海宛道实业有限公司

    上海宛道实业有限公司是一家网络销售{zd0}、产品zaq、质量有保证、价格稳定、研发,生产销售为一体的化工集团,通过物流专车配送至全国各地。企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品,冰淇淋糕点等深加工领域。  
    公司主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、化工原料、医药原料、增稠乳化剂甜味剂抗氧化剂防腐保鲜酸度调节剂增味剂香精香料酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂抗结剂吸附剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、组织改进剂、增筋剂凝固剂营养增补剂营养强化剂等……  
    我们的宗旨是:只做专业,不售伪劣!公司本着诚信创新发展共赢的企业理理念,勇于屹立食品添加剂行业的最前列,愿与食品企业合作共赢,共创辉煌。

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CAS:52-90-4

分子式:C3H7NO2S

分子量:121.15

物化性质

溶解性:溶于稀无机酸和碱性溶液,易溶于水(0.011g/100ml,25’C),难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。

简介:一种生物体内常见的氨基酸,可由体内的蛋氨酸(甲硫氨酸,人体必需氨基酸)转化而来,可与胱氨酸互相转化。

用途:半胱氨酸是一种tr产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。

技术指标

比旋光度: +8.3°~ +9.5°

溶解状况:≥95.0%

含量:98.0%~101.5%

重金属:≤10ppm

氯化物:≤0.04%

砷盐:≤1ppm

干燥失重:≤0.5%

灼烧残渣:≤0.1%

PH值:4.5~5.5

铁盐: ≤10ppm

氨盐:≤0.02%

硫酸盐:≤0.03%

上海宛道实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!
联系人:刘小姐 021-60528658/61116700 13761006030/13761003060
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