据qw部门的统计表明，在2014年对于美食行业来说，精致gd的美食餐饮业只占到18.32%左右，而方便快捷的特色小吃则占据市场83%的份额。经济学家分析，美食行业偏向于特色小吃是顺应更多消费者的饮食习惯与当下快节奏的生活模式。在众多的小吃品牌中，刘家班餐饮小吃凭借着独有的特色美食项目产品，成为消费者最喜欢的品牌小吃，也是美食行业创业者{zj0}的选择。
记者了解到，刘家班餐饮小吃是由宫廷御食第七代传人刘磊先生创办研发而成，历经四年的全国境内及海外考察，自主研发特色小吃与创新改良各地名小吃变换衍生为刘家班独门绝活精技，其中谷哥麦饼系列、jp烧面佬系列、疯狂炒粥砂锅系列、jp生煎包系列以及巴蜀双绝麻辣烫系列等20余个可独立经营的特色项目产品系列，储备了500余种经典小吃。即可外卖又可堂食，满足了不同层次消费者的{zd0}需求，刘家班小吃采用明档操作的方式，体现制作过程的透明度，将健康又卫生的各种小吃美食系列带给消费者，受到了消费者们的一致赞誉。
正是这种可以满足绝大多数美食消费者的经营模式，也为美食小吃的创业者们创造了财富商机。刘家班小吃最为与众不同的创业模式则是为餐饮小吃创业者们量身打造营销方案，一位刘家班的合作商说道“曾经自己也通过个体创业的方式开过小吃店，但因为管理不善和对于市场认知度的偏差而屡屡失败。自从跟刘家班小吃合作以后，则实现了开店就赚钱的愿望。首先，是刘家班小吃可以将三餐囊括其中，并且还可加入宵夜和休闲吃，也就是说任何时候都可满足食客的需求。”
这位刘家班小吃的合作商还说道“即便市面上的小吃加盟项目很多，但并非都适合我们这些初期创业者，一者是资金问题，二则是很多小吃创业在要求店面面积中有一定的规定，这些其实都不适合我们，毕竟每个创业者都希望能够投入少但回报高，在这方面刘家班小吃则提倡小而美的经营准则，并为当地的食客和消费者创新更为适合的美食特色小吃，将小吃做的精致又好吃，形成独有的品牌效应，wq解决了餐饮市场售卖单一产品难能持久经营的普遍问题，传授创业者真正的宫廷绝技和刘家班绝活，解决了低投资能力的创业人群投资难、创业难的实质性问题。”
食品界业内人士分析，刘家班餐饮小吃之所以能让创业者能够成功创业，最为关键的还是将美味健康的小吃作为最基本的价值理念，并在保持原有的精髓特色之上，加大创新的力度，并为创业人士进行针对性的小吃改良，使之更贴合当地消费者的美食需求。刘家班小吃具有规范化、更新快、产品量化、管理系统化的一整套营销管理模式，在充分调研消费市场后，投资有针对性的特色小吃是非常有发展前景的，也是创业者{dy}步的真实{sx}。在颠覆传统餐饮的老格局上，开辟餐饮市场的新天地，并yl健康特色小吃的潮流，刘家班小吃成为2万亿特色小吃超大市场中的佼佼者，由此可见刘家班小吃的发展商机是绝不容小觑的。
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