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1 、结构：sj锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、mj筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：sj锅主要用于食品行业.医药等各个领域!（代大伟：183-6565-5619 QQ：2595092200）
