【玩转假期 探寻东北景致】在哈尔滨 吃也是一次心灵的旅行

时，吃不仅是满足口腹之欲，也是一次心灵的激荡。如果能在享受美食的同时，顺道欣赏一下美景也是不错的。下面哈尔滨http://.小编带大家一起探寻哈尔滨最是出名的美食，这里有大肉、凉拌、乱炖……在这里，你可以重新认识哈尔滨，也许你还能遇到新东方厨师为您送上精致美味……　

小鸡炖蘑菇
　　小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。此菜属东北炖菜类，久炖的鸡肉格外软嫩，蘑菇鲜香四溢，粉条顺滑香浓，尤适合冬天常吃，以达到hx、预防风寒侵袭的作用。

猪肉炖粉条
　　所属菜系:东北菜。http://.也都是用东北特产土豆淀粉制成，大火咕嘟一阵后，香气四溢。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水盛进碗里，大伙围在一起，吃吧！生活是如此热烈而美好。

杀猪菜
　　杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放已经处理好的白菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，香气四溢。

松仁玉米
　　“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。
　　玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。