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五分钟微波炉蛋糕

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哈尔滨新东方烹饪学校

哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是经黑龙江省哈尔滨市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的教育基地。学校座落在黑龙江省哈尔滨市，环境优美，交通便利。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢教学专用灶具，建有国内{yl}水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。
28年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓，秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的办学宗旨，共为社会培养和输送了40多万名{yx}的烹饪人才。　　28年来，新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置，成立了全国{wy}的烹饪教育研发机构——北京研究院，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。　　作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育，将不断开拓创新，与时俱进，为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。

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确切的说，这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕，是小编我费了很大力气学会的哦，用的是马克杯，做完了直接用勺挖着吃。这个蛋糕做出来不是蓬松的，是湿润的类似布朗尼的口感，如果想更发，可以尝试加点泡打粉。下面就和小编一起尝试一下吧！

用料
　　面粉、玉米淀粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、巧克力碎。
　　做法
　　1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊；
　　2、装进可入微波炉的小碗或马克杯、玻璃杯等（经过实验，{zh0}是大点的马克杯，因为比较深，蛋糕不会加热的时候溢出来）；
　　3、高火，2分钟，这期间蛋糕会膨胀的非常高，过一会儿又落下去；
　　4、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的；
　　5、然后就可以直接拿勺挖着吃了。

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