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炫多咸肉菜饭是炫多餐饮中心根据上海传统美食咸肉菜饭骨头汤而推出的美食项目,采用独特科学工艺和配方生产,制作时轻松简单,生产出的成品色鲜味美,菜吃上去很脆,肉鲜,饭不但糯还颗粒分明,口感充实,回味无穷。炫多咸肉菜饭的菜,选用的是矮脚青菜,因为矮脚青菜叶色浓绿,叶柄肥糯,才能烧得菜饭.长梗青菜和北方的油菜无法相比.菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,自有一种炉火炊熟的热香,撩人食欲无限。
咸肉菜饭加盟流程:
一、理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:1.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。2.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四、学成归来,成品展示:学员成果展示,敲定开店方案。
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